Рибний суп з рисом

Інгредієнти для рибного супу з рисом

- пів кг риби, відповідно до уподобань (лосось, короп, щука);

- коробка помідорів, нарізаних кубиками;

- 2 столові ложки оливкової олії;

рисом

Спосіб приготування:

• Очистіть рибу і наріжте її шматочками.

• Оскільки риба досить швидко закипає, спочатку потрібно подбати про овочі, які потрібно помити і нарізати кубиками.

• Варіть овочі (цибулю, моркву та перець) у двох столових ложках оливкової олії протягом 3 хвилин, а потім додайте 2 літри води та склянку рису. Накрийте казан кришкою і тушкуйте на повільному вогні майже до готовності.

• Додайте шматочки риби, помідори та борщ, які ви раніше варили, і дайте супу кипіти ще 15 хвилин.

• Сортуйте сіль та перець та подавайте із задоволенням.

Запрошую вас спробувати цей рецепт рибний суп з рисом!