Ринок харчових добавок важить майже 2 мільярди; євро
"Три ознаки концентрують значну частину ринку: сон/стрес, травлення та життєва сила", згідно з Національним союзом харчових добавок (Synadiet).
Майже половина продажів здійснюється в аптеках (49,6%), випереджаючи прямі продажі та дистанційні продажі, особливо через Інтернет (18,7%), спеціалізовані канали, такі як органічні магазини (15,5%), великі та середні магазини (10,3%) ) та аптеки (5,9%).
В аптеках найбільш продаваними є ті продукти, які мають покращити травлення та транзит, випередивши ті, що пов’язані з настроєм та стресом.
У супермаркетах і супермаркетах, а також в аптеках саме продукти, призначені для схуднення, є найбільш затребуваними.
Скептичні вчені
Однак загалом продаж продуктів для схуднення зменшився: - 6,7% в аптеках, - 1,3% в аптеках та - 12,2% в супермаркетах та засобах масової інформації.
Ця крапля тягне вниз всі харчові добавки, присвячені красі. І навпаки, за даними Synadiet, як і в 2017 році, ті, які мають бути корисними для здоров’я, «зростають».
Однак вчені скептично ставляться до цінності цих продуктів, виготовлених із рослин, вітамінів або мінералів, і які, на відміну від ліків, не підлягають дозволу на продаж.
"За визначенням харчова добавка не може мати ані терапевтичного ефекту, ані заявляти про неї", - вказує Національне агентство з безпеки та безпеки харчових продуктів (ANSES) на своєму веб-сайті.
Кілька досліджень прийшли до висновку, що для переважної більшості вітамінних або мінеральних добавок відсутність доведеного інтересу.
У лютому Фармацевтична академія присвятила звіт трав'яним дієтичним добавкам.
Вона нагадала, що деякі з них мали ефект, подібний до наркотиків, без належного нагляду та застерігала від потенційно ризикованого зловживання (споживання кількох продуктів, що перевищує рекомендовані дози).
Вона також попередила про небезпеку тих, що містять сік алое або коріння ревеню, використовуваних для їх послаблюючої дії.
Минулого року компанія ANSES зазначила, що харчові добавки, що містять мелатонін, повинні покращити ваш сон, несуть ризик побічних ефектів (запаморочення, дратівливість, тремор, мігрень, нудота).
Здається, ці застереження не стримують французів: майже дві третини з них (65% проти 52% минулого року) вважають, що "споживання харчових добавок допомагає запобігти або уповільнити певні проблеми зі здоров'ям", згідно з опитуванням, проведеним на замовлення Synadiet і на початку січня випущено Інтернет-мережею OpinionWay для 1000 людей.