Ринок схуднення має світле майбутнє за умови його нового винаходу
Підсилений збільшенням ожиріння та зростаючим бажанням французів доглядати за своїм тілом, ринок схуднення демонструє привабливі перспективи. Але старі рецепти з "чудо-продуктами" втрачають позиції перед більш пов'язаними пропозиціями, присвяченими світовому добробуту.
За даними дослідницької фірми Xerfi, понад 23 мільйони людей сьогодні перебувають у ситуації із зайвою вагою або ожирінням у Франції.
У цьому контексті, і хоча повернення сонячних днів змушує бажання гармонійного тіла знову процвітати, "ринок схуднення - це, природно, Ельдорадо для компаній, які завжди поспішають отримати свою частку пирога".
В даний час легкі продукти, креми для схуднення, дієтичні книги та інші тренерські заходи становлять оборот у Франції 3 мільярди євро. За словами Xerfi, він повинен продовжувати сильно зростати до 2018 року, наближаючись до 4 мільярдів.
Однак ринок виглядає досить нестабільним, ослабленим зміною менталітету споживачів та приходом нових гравців.
Комерційні пропозиції, які обіцяють майже невимушену втрату сантиметрів, зараз намагаються переконати.
За словами експерта IRI, продажі процедур для схуднення в супермаркетах за перші місяці 2016 року впали на 18,5% в обсязі та на 11% в обсязі. Аптека трохи краще обмежує поломку, при цьому активність схуднення знижується на 8,7% і 8,1% в обсязі.
З точки зору продуктів харчування, звіт ще гірший для дієтичних продуктів, які падають на 25,7%, тоді як рецепти з низьким вмістом жиру падають на 15,7%.
"Концепція традиційного схуднення, здається, вже не працює і потребує переосмислення. Вона не може набирати роботу протягом трьох років", аналіз для AFP Селін Мюллер, консультант з гігієни та краси в IRI.
Думка, яку поділяє Кеті Алегрія де Ксерфі. Для цих експертів "гравці в режимі схуднення повинні мати справу з надмірно інформованими, підозрілими споживачами, які все більше усвідомлюють небезпеку, пов'язану з певними використовуваними методами".
Для неї французи більше не хочуть худнути будь-якою ціною, а продукти, що обіцяють струнке тіло, тепер повинні довести свою надійність і звернутися до більш природних сполук, щоб заспокоїти.
"Щоб подолати небажання споживачів, гравцям, які займаються схудненням, також доведеться зменшити рівень обмежень (час, розчарування, умови використання.), Щоб не знеохочувати майбутніх споживачів" та інтегрувати більш глобальні рішення, орієнтовані більше на добробут., зазначає пані Алегрія.
Ілюстрація цього: нещодавня трансформація ваг. Побудувавши свій успіх на своїй знаменитій «дієті точок», американський гігант тепер більше повідомляє про свої тренерські заняття та групові спортивні заходи.
Але для успіху професіоналам також доведеться робити ставку на підключені пристрої та соціальні мережі, вважає Ксерфі.
Успіх активних браслетів (Fitbit) та інших спортивних програм (Runtastic, Strava), що включають поради та заохочення, свідчить про це бажання споживачів більше інвестувати в підтримку своєї лінійки та пошук персоналізації.
Інтерактивні та персоналізовані онлайн-програми, що поєднують дієтичні поради, уроки спорту та релаксації, такі як Fitnext, започаткований в 2011 році колишнім велосипедистом Ерваном Ментюром, таким чином набирають дедалі більше прихильників (800 000 зареєстровано в 2015 проти 5000 у 2012).
У тому ж ключі мільйони передплатників у соціальних мережах нових гуру для схуднення демонструють бажання розвивати більше зв'язків із громадою та взаємодопомоги в гонці за ідеальне тіло. Таким чином, сторінка австралійської Кейли Іцінес у Facebook, дизайнерка програми Bikini Body Challenge, яка регулярно постачає фотографії молодих жінок, які відвідували програму (за окрему плату) до/після них, сьогодні об’єднує майже 6 мільйонів шанувальників.
Експерти Xerfi вважають, що професіонали для схуднення повинні вкладати більше грошей у ці нові громади, організовуючи заходи для їх анімації та "визначаючи впливових послів для передачі іміджу свого бренду".