Рис, характеристики та харчові цінності

Високе споживання вуглеводів часто включає його до нездорової їжі, переважаючи дієти з низьким вмістом вуглеводів. Однак рис містить вітаміни та мінерали, необхідні кожному, у будь-якій дієті. Існує два типи рису: білий сиб біг. Хоча коричневий рис є його сировинною формою і багатий клітковиною, білий рис, як видається, є більш прийнятним для деяких.

Харчові характеристики та значення

Калорії: 117 (білий рис)/111 (коричневий рис)

Калорії з жиру: 4 (білі)/8 (коричневі)

Натрій: 4 мг (білий) …… 0% RDA/5 мг (коричневий) …… 0% RDA

Білий рис вуглеводів: 27 г …… 9% RDA

• Харчові волокна: 1 г …… 2% RDA
• Цукор: 0 г.

Вуглеводи коричневого рису: 23 г 8% DZR

• Харчові волокна: 2 г …… 7% RDA
• Цукор: 0 г.

БІЛИЙ РИС ПРОТИ КОРИЧНИЙ РИЗ

Калорійність білого рису:

---