Рис ікри; Підравка

Ця страва дозволяє застосувати свої кулінарні знання, щоб створити смачну та екзотичну їжу всього за 30 хвилин. Ми будемо використовувати рясно артишоки, зневоднені помідори та спеції для рису або ікри. Спробуй це!

ікри

інгредієнти

  • 250 г рису
  • сіль
  • 50 мл олії
  • 3 зубчики часнику, порізані на чверті
  • 2 чайні ложки Вегета
  • 100 г зневоднених помідорів
  • 80 г зелених оливок, без кісточок
  • 3-4 консервованих артишоки
  • ½ чайна ложка перцю
  • 3-4 столові ложки лимонного соку
  • 50 г ікри (ікра)
  • 1 столова ложка свіжої подрібненої петрушки

Підготовка

  1. У злегка підсоленій воді відварити рис. Після закипання, якщо вода не випарувалася, надлишок злити.
  2. Часник обсмажте в розігрітій олії, додайте вегета, а потім зніміть з вогню.
  3. Після охолодження олія стікає (зберігаючи для подальшого використання).
  4. Додайте помідори, оливки, артишоки і перець до рису, а потім додайте рибу, охолоджену олію і лимонний сік.

Сервіс: Повільно перемішайте рис, потім покрийте верхній шар ікрою і приправте петрушкою.

Порада: Ще одна ідея для подачі - використовувати лист салату, фарширований рисом, поверх якого кладуть ікру.

Харчові цінності

Якщо вам сподобався цей допис, поділіться ним