Рис курки та базиліка в тайському стилі - Andreea Raicu
Коли у вас поганий настрій і ви їсте баночку Nutella, використовуйте ситний і смачний рецепт.
Рецепт рису з курятиною та базиліком у тайському стилі збалансований, оскільки він містить велику кількість білка, але також вуглеводи, які задовольняють ваш апетит. І якщо вам подобається аромат, який часник надає їжі, він швидко перетвориться на вашу улюблену страву.
Базилік чудово доповнює інші інгредієнти та пропонує екзотичний аромат, не переважаючи. Це точно стане таємним задоволенням всієї родини, і великою перевагою є те, що воно залишається у сфері продуктів харчування, які вважаються здоровими.
інгредієнти:
- чашка рису басмати
- куряча грудка без кісток
- кілька гілочок свіжого базиліка
- кисло-солодкий тайський соус
- 3-4 зубчики часнику
- соєвий соус з низьким вмістом солі
- sos Oyster
- 3-4 зубчики часнику
- пластівці чилі
Пам’ятайте, що цей рецепт підійде для вас, навіть якщо ви вирішите усунути один або декілька з перерахованих вище інгредієнтів, залежно від того, що у вас вдома або смаку вашої та вашої родини. Отже, не відчувайте тиску, щоб додати всі зазначені вище соуси.
Спосіб приготування:
Подрібніть часник і додайте пластівці чилі (невелика кількість, якщо ви не хочете, щоб він був дуже гострим), потім добре перемішайте і відкладіть.
Якщо ви використовуєте їх усі, змішайте вищевказані соуси, додавши трохи цукру, чорного меленого перцю і кілька ложок води.
Покладіть на сковороду трохи олії, обсмажте часник з чилі, а потім додайте курячу грудку, нарізану соломкою або кубиками. Додайте трохи води і накрийте зверху, щоб м’ясо добре проникло.
Протягом цього часу відваріть рис у воді з невеликою кількістю вершкового масла, щоб він не липнув, процідіть його і залиште охолоджуватися.
Коли курка підрум’яниться, додайте суміш соусів і свіжий базилік. Потім вам потрібно лише покласти суміш м’яса та соусів на рис басмати. Якщо ви хочете отримати більш дієтичний рецепт, ви можете замінити рис солодкою картоплею або обсмаженими грибами.