Рис - рис - натуральна їжа - Doctissimo
Ваш браузер не може відтворити це відео.
Рис, культивований тисячоліттями в Азії, споживається як основна їжа майже половиною населення нашої планети. Ця їжа є натуральним злаком, безпосередньо отриманим у сільському господарстві, необхідним крохмалем і цілком натуральним, якого не можна пропустити.
Рис - це злак, отриманий із рослини роду Oryza L. Серед найбільш 130 000 сортів рису, Обробляється близько 70 000 з Азії в Америку через Європу.
Крупа без лікування
Зерно рису, очевидно, не містить відсутність хімічних речовин або добавок. Просто це на пару інакше кажучи оброблена парою потім сушать довше або коротше. Тож ми справді можемо говорити пронатуральна їжа не кажучи вже про те, що рис не містить відсутність клейковини часто синонімом нетерпимості або утруднене травлення. Коли ми це знаємо крохмалі абсолютно необхідні для нашого харчового балансу, ми більше не вагатимемось вибрати найбільш природний з них.
За допомогою опозиції, макарони - це більш оброблений продукт, підготовлений виготовляється з манної крупи твердих сортів пшениці, води, а іноді яєць і солі. Отже, залежно від їх походження та способу виготовлення, до рецептури можна додати численні сполуки, що гарантують текстуру або навіть смак макаронних виробів. Увага Це не означає, що вони більш калорійні справді, їх енергетична цінність приблизно така ж, як у білого рису і, крім того, як правило, супровід макаронних виробів або рису (жиру, м’яса тощо) забезпечує більшу частину калорій.
Єдина у своєму роді їжа
Рис - це злак сімейство трав'яних, тобто досить просто рослина ! Його культивують в тропіках і більш помірний, але жаркий за саме його насіння багатий крохмалем. Його також можна культивувати в сухій або затопленій культурі залежно від її сорту та місця вирощування. Ми знаємо і споживають рис протягом 10 000 років а два основні "штами" походять з Південного Китаю та Африки.
Час для готових страв та збагачених продуктів, рису достатньо самостійно. Ця 100% натуральна крупа давно доведена його корисність для збалансованого харчування. Чудова класика східних дієт, рис прийнятий у всьому світі тривалий час на радість молодим і старим.
Безліч природних смаків
Різновидів рису існує багато, і багато з них мають дуже специфічні аромати та кольори. Ми думаємо про тайський рис, в рис басмати або навіть о червоний рис чий аромат або неповторний колір абсолютно природні! Справді в рис не має штучних барвників та ароматизаторів. Немає відсутність добавок до цієї крупи що, як правило, само по собі достатньо готувати. режим вирощування і підстави на якому росте цей рис несуть головну відповідальність за ці відмінності.
І це все на користь для нас: будь то рис білого кольору з делікатними смаками або більш повноцінний та чудово забарвлений, це скрасить наші тарілки цілком природно.