Рис з куркою, горохом та мигдалем Нестле рецепти

Рис з куркою, горохом та мигдалем

Суп тільки корисний для душі!

СТОЛ для: 4

ГОТОВО: 40 хвилин

СКЛАДНОСТЬ: Розслаблений

Список інгредієнтів

• 600г курячої грудки
• 300г рису басмати
• 600мл курячого супу
• 100г замороженого горошку
• 1 лимон
• 50мл оливкової олії
• 40г смаженого мигдалю
• 5-6 пасом свіжої петрушки
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки чорного перцю

Як підготуватися?

1. Розігрійте на сковороді оливкову олію і смажте подрібнену курку до золотистого кольору протягом 6-7 хвилин.
2. Додати рис, посолити і заправити чорним перцем, перемішати і залити гарячим супом. Доведіть до кипіння, зменште вогонь, накрийте кришкою і варіть 5 хвилин.
3. Розкладіть зверху нарізаний тонкими скибочками лимон, насипте горошок і варіть ще 10 хвилин, частково накривши кришкою, поки рис не вбере всю рідину.
4. Зніміть каструлю з вогню, добре накрийте кришкою і залиште ще на 5 хвилин.

Перед подачею посипте мигдальними пластівцями та дрібно нарізаною петрушкою.

---