Рішення остаточно схуднути - DieFeinschmecker
Втрата ваги знову опинилася у верхній частині списку хороших резолюцій на новий рік, і таблетки, порошки та супер дієти знову змагаються за прихильність тих, хто хоче схуднути в ЗМІ. Дієтологи припускають, що дев'ять з десяти людей знову набирають вагу після того, як закінчать дієту. Оскільки всі дієти, незалежно від того, FdH, LowCarb чи "DinnerCanceling", працюють за однаковим принципом: забирайте менше енергії, ніж споживають.
Найкраща дієта: їжте лише тоді, коли ви голодні
Дієтолог Уве Ноп рекомендує замість того, щоб починати дієту знову і знову, їсти лише тоді, коли ви справді голодні, і їжте лише те, що хочете, що смакує і що ви можете добре переносити. Звучить правдоподібно і підтверджується дослідниками з Корнельського університету, які в 2015 році дослідили, чим харчова поведінка відрізняється від тих, хто “від природи худий”: Люди, які зазвичай не мають проблем із вагою, більше слухають своє тіло, їдять більш інтуїтивно і, перш за все, лише тоді коли вони справді голодні. Майже настільки ж важливе: для інтуїтивних любителів їжі першочергове задоволення. Дослідження Університету Флоренції підтверджують, що навіть люди з надмірною вагою постійно худнуть, якщо насправді їдять лише тоді, коли вони справді голодні. За останніми науковими даними, інтуїтивне харчування не лише пов’язане з меншою вагою тіла, але і позитивно впливає на психіку.
М'ясо несправедливо відкинуло
Під час усієї дискусії про дієти та здорове харчування м’ясо часто оголошують як відгодоване та нездорове, і воно є важливим постачальником білків, вітамінів та мінералів. Отже, якщо ви справді зголодніли соковитого стейка, гострого гуляшу або смачної витягнутої свинини, тоді - за умови інтуїтивної їжі - це, мабуть, саме те, що потрібно вашому організму. І ще щось на тему здоров’я: ні вегани, ні вегетаріанці не живуть довше за всіх, хто харчується, сучасне дослідження харчування EPIC (Європейське перспективне дослідження раку та харчування) навіть передбачає, що помірковані м’ясоїди живуть найдовше. Подальші дослідження показують, що між людьми, які їдять, та вегетаріанцями немає суттєвих відмінностей щодо раку товстої кишки, серцево-судинних захворювань та інсульту, так що ніхто не повинен залишатися без м'яса за станом здоров'я