Рисова локшина з кольоровими самоцвітами; се і кунжут; л

Ви вже знаєте нашу рисову локшину з різнокольоровими овочами? Смачна локшина дуже популярна в Азії. Ми розповімо вам, як легко приготувати цей смачний, низькокалорійний рецепт.

Інгредієнти для 4 осіб:

• 350 г цільнозернової рисової локшини
• сіль
• 2 невеликих кабачка
• 4 зелені цибулі
• 200 г редиски
• 1 невеликий пучок змішаних трав
• Сік з 1 лайма
• 2 ст. Ложки яблучного оцту
• 6 ст. Л. Кунжутного масла
• Пайпер
• 1 щіпка коричневого цукру

За порцію приблизно:

• 260 ккал
• 16 г жиру
• 27 г вуглеводів
• 3 г білка

Час підготовки:

• 15 хвилин (плюс 20 хвилин часу приготування та смаження)

І ось як це робиться:

1. Зваріть макарони до стану денде згідно з інструкціями на упаковці, промийте і дайте стекти. Тим часом помийте і почистіть кабачки і наріжте або наріжте їх тонкими скибочками.
2. Помийте і очистіть зелену цибулю і наріжте дрібними кільцями. Помийте та почистіть редьку та розріжте на половинки або чверті залежно від їх розміру. Вимийте трави, струсіть насухо, зірвіть листя зі стебел і грубо наріжте.
3. Для соусу змішайте сік лайма з оцтом, 4 столовими ложками олії, сіллю, перцем і цукром. На великій сковороді розігрійте залишилися 2 столові ложки олії. Тушкуйте в ньому кабачки, зелену цибулю та редиску, перевертаючи на середньому вогні, близько 7 хвилин.
4. Деглазувати липовим соусом. Складіть зціджену рисову локшину. Приправте за смаком сіллю і перцем, а в ідеалі подайте теплим.

Рисова локшина особливо популярна в Азії: у нас Рисова локшина з різнокольоровими овочами не тільки неймовірно смачні, але й низькокалорійні. Ви можете знайти більше чудових рецептів дієти у вашій галереї.

---