Рисова запіканка без цукру з малиною без глютену - Birkengold
Інгредієнти на 4 порції:
- 100 г цільнозернового рисового пудингу
- 750 мл молока
- 100 г вершкового масла
- 4 яйця (розмір М)
- 60 г ксиліту Birkengold®
- 150 г малини, свіжої або замороженої
- 1 органічний лимон
- 1 чайна ложка ванільної м’якоті
- Цільнозернові сухарі (без глютену) для сковороди (за бажанням)
Приготування рисової запіканки з малиною без цукру
Цю смачну рисову запіканку з малиною також можна приготувати як смачний сніданок.
Розсіяна форма
Спочатку змастіть високу форму для випікання і посипте цільнозерновими сухарями.
Натерти лимон на тертці
Потім промийте органічний лимон гарячою водою і ретельно натріть шкірку.
Попередній розігрів
Потім розігрійте духовку при 200 ° C верхньому/нижньому нагріванні або 180 ° C духовій шафі.
Доведіть молоко до кипіння
Тепер доведіть молоко до кипіння для запіканки в каструлі на середньому вогні.
Перемішайте рис
Потім перемішайте цільнозерновий рис і знову доведіть до кипіння.
Кухар
Тепер готуйте все це на кришці на повільному вогні близько 35 хвилин, поки воно не стане м’яким (або відповідно до інструкцій), змішайте в рис цедру лимона і м’якоть ванілі.
Перемішувати до піни
На наступному етапі відокремте яйця, розмішайте жовтки з ксилітом і золотом берези до піни і додайте до рису.
Складіть яєчні білки
Потім збийте яєчний білок до стійкості і обережно складіть.
Викладаємо рисову масу
Нарешті, викладіть половину рисової суміші у форму для запікання, викладіть зверху малину, а потім накрийте другою половиною рисової суміші.
спекти
Нарешті, запікайте запіканку на нижній полиці духовки приблизно 45 хвилин, поки поверхня добре не підрум’яниться.