Рисовий пудинг з грушами та корицею

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Рисовий пудинг з грушами та корицею - ідеальний десерт для людей, які страждають від вуликів. І груші, і рис вважаються гіпоалергенною їжею, а поєднання інгредієнтів у рецепті сприяє зниженню чутливості до різних алергенів.!

інгредієнти:

• 200 г коричневого рису басмати
• 400 мл води
• 1/2 чайної ложки солі
• 600 мл рисового молока
• 70 г коричневого цукру
• 1 столова ложка порошку кориці
• 1 столова ложка кукурудзяного крохмалю
• 1 чайна ложка ванільного екстракту
• 4 органічні груші (органічні), промиті, очищені та нарізані скибочками

Спосіб приготування:

Поставте рис з водою та сіллю кип’ятити в казан з кришкою на 45 хвилин або до тих пір, поки рис не вбере всю рідину. Потім додайте рисове молоко, цукор і корицю і все перемішайте, даючи рису кипіти ще десять хвилин.

Окремо розведіть кукурудзяний крохмаль у невеликій кількості води, а потім додайте його до рису. Рис добре перемішайте на вогні, поки він не загусне. Вимкніть вогонь, додайте ванілін і дайте препарату охолонути. Поставте пудинг у холодильник на 2 години. Подавайте десерт холодним, зверху скибочками груші.

---