Рисовий салат від головного кухаря Дорінхена
інгредієнти
| 120 г. | Басмати |
| 3 скибочки/н | Шинка, варена |
| 1 жменя | Помідор (и) (коктейльні помідори), дрібний |
| ½ | Яблуко |
| ¼ | Болгарський перець (и), червоний |
| 3 ст | Зелена цибуля, нарізана рулетами |
| 100 г. | Майонез (Томі Лежер) |
| 50 г. | Натуральний йогурт (0,1% жиру) |
| 1 ч. Л | Гірчиця, середньо гаряча |
| сіль і перець | |
| п. Б. | Kräuterling (s) (садові трави) |
підготовка
Зварити рис у злегка підсоленій воді до стану альденте.
Наріжте кубиками шинку, яблуко і солодкий перець. Помийте і поріжте коктейльні помідори на восьмі. Помістіть в миску з цибулею-цибулею.
Збризніть рис холодною водою і - як тільки він охолоне - додайте до інших інгредієнтів у мисці.
Приготуйте салатний соус, використовуючи легі Томі, йогурт, гірчицю, спеції та зелень. Змішайте їх з рисом та іншими інгредієнтами.
Смак смачний і легкий з першої хвилини.