Їжа з гіркими речовинами Фольксвер і аптечна доставка поштою
Деревій - один з продуктів, що містить багато гірких речовин.
Є стара приказка: "Хороші ліки мають гіркий смак". Ну, ми все ще можемо прийняти це за ліки, якщо це необхідно. Але в нашій їжі? Солодке, солоне, гостре - так. Але гіркий? Ні, дякую. Дуже мало хто любить їжу, яка має гіркий смак.
Це мислення неправильне і нездорове. Тому що їжа що Гіркі речовини дуже важливі для нашого здоров’я, для нашого травлення та для нашого обміну речовин. Якщо ви хочете жити здорово, вам доведеться вживати більше гірких речовин, вони повинні стати невід’ємною частиною раціону. Окрім того, що вони важливі для здорового харчування, вони також мають велику перевагу: гіркі речовини можуть допомогти вам схуднути, оскільки можуть зменшити тягу до солодкого. Гіркі речовини можна знайти і з’їсти в багатьох продуктах, але ви також можете пити їх у рідкому вигляді як чай.
Що таке гіркі речовини?
Гіркі речовини - це звучить неприємно. Ось чому в цій статті ми спочатку пояснюємо: що таке гіркі речовини? Вони є вторинними рослинними речовинами з району сапонінів. Якщо покласти це у воду і струсити, утворюється піна, що нагадує гіркий на смак мило. Рослини виробляли гіркі речовини, щоб захиститися від з’їдання.
Гіркі речовини особливо важливі для здорового травного тракту. Звідси і стара народна приказка: «Гірка в роті робить шлунок здоровим». Гіркі речовини в нашому харчуванні регулюють кислотність у шлунку, вони можуть Блокатори шлункової кислоти підтримка. Наприклад, це було раніше Вермутовий чай відомий як засіб від шлункових проблем і тому його пили перед їжею. Гіркі овочі, салати та зелень надають широкий спектр здорового впливу на наше травлення, шлункові та кишкові розлади та ослаблену травну систему. Вони підтримують імунну систему.
Схуднути за допомогою гірких речовин?
Їжа з гіркими речовинами має гіркий смак. Чим більша зарплата, тим сильніша. Це обмежує голод і уповільнює апетит. З іншого боку, гіркі або навіть солодкі страви змушують бажати більшого. Крім того, страви з достатньою кількістю гірких речовин майже завжди містять набагато менше калорій або жиру - це робить вас стрункими. Під час травлення вони гарантують, що дієтичний жир використовується для спалювання жиру і не потрапляє в жирові запаси організму. Оскільки продукти з гіркими речовинами майже повністю зникли з нашого раціону, готувати слід за рецептами, в яких їжа містить багато гірких речовин: салати, овочі, коріння та зелень.
Підкислення шкідливе для здоров’я, гірке допомагає
Нескінченна кількість людей скаржиться: "У мене кислий шлунок". Це можна виправити, вживаючи овочі та фрукти, які нейтралізують шлункову кислоту, і якщо рецепти, з яких ви готуєте, містять гіркі продукти. Дієта, багата гіркими речовинами, може допомогти проти підвищення кислотності. Тому що тоді стимулюється вся травна система. Шлунково-кишкові рухи посилені, прискорене спорожнення шлунка. Гіркі речовини стимулюють виділення жовчі та панкреатичного соку, тим самим покращуючи перетравлення білків, вуглеводів та жирів і мають легкий проносний ефект. Через неї травний ефект У той же час гіркі речовини зменшують метеоризм і гальмують процеси бродіння та гниття в кишечнику. І якщо ваша травна система здорова і функціонує, ваше здоров’я теж у хорошому стані.
Навіть якщо це звучить парадоксально: гіркі речовини роблять нас основними і тим самим борються проти закислення в нашому організмі. І це головна причина двох поширених захворювань: подагри та ревматизму. Надлишок кислоти в тканинах організму, це ацидоз (ацидоз). Це відповідає за багато цивілізаційних захворювань, таких як подагра, ревматизм, імунна недостатність, випадання волосся, втома, нейродерміт, поганий кровообіг та алергія. При достатньому надходженні гірких речовин цей надлишок розщеплюється. Гіркі рослинні речовини також здорові, оскільки вони можуть покращити усунення затримки води, токсинів, слизу та відходів.
Їжа з гіркими речовинами
Тепер, звичайно, ви хочете знати: «Де в ньому гіркі речовини? На що я повинен звертати увагу у своєму раціоні, щоб вживати достатньо гірких речовин? »Список довгий і повний сюрпризів. Тому що для того, щоб задовольнити потребу в гірких речовинах, вам не потрібно вдаватися до екзотичних продуктів: природа забезпечила нас достатньою кількістю місцевих овочів, фруктів, салатів та трав, що містять гіркі речовини.
Це важливі трави
1. Деревій
Дістати їх можна на луках, по краях полів і гірських схилах з сильним сонячним світлом. Крім гірких речовин, він також містить флавоноїди, ефірні олії та калій. Це кровоспинний засіб і загоює рани, допомагає при метеоризмі, проблемах із сечовим міхуром та нирками. Застосування: Дві чайні ложки трави деревію залийте окропом, дайте йому просочитися (10 хв.), Пийте теплим.
2. Кульбаба
Звичайна трава, яка росте скрізь. Завдяки своїм гірким інгредієнтам він має травний, сечогінний та детоксикаційний ефект. Добре підходить для подагри та ревматичних проблем. Кульбабовий чай може полегшити біль у шлунку. В Інтернеті існує безліч рецептів для цього.
3. Хміль
Жодного пива без хмелю. Гірка трава заспокоює та сприяє сну, допомагає при проблемах з нирками та сечовим міхуром. Він також антибактеріальний. Ви можете заварювати хміль як чай або додати до пива два-три конуси.
4. Полюс
Ви можете знайти його на узбіччі дороги або на завалах, це особливо корисно для перетравлення жиру (гарнір при запіканні гусака) Також допомагає при неприємному запаху з рота, діареї, проблемах з жовчним міхуром та печінкою. Є рецепти для нього як чаю, як спеції та як кореневої заварки.
5. Валеріана
У співпраці з ефірними оліями гіркі речовини діють на наш мозок: зменшуються стреси, страхи та нервозність. валеріана заспокоює, але не робить вас сонливими, вам доведеться звикнути до його смаку. Оскільки це також зменшує тривожність під час іспиту через його заспокійливий ефект, його можна використовувати перед іспитами.
6. Цикорій
Чай з цикорію допомагає при проблемах з жовчним міхуром та нирками та має послаблюючий ефект. Чай також можна використовувати для замочування обгортань від плям.
7. Трави зі схожим ефектом
Є ще багато місцевих трав, які ви можете зібрати самостійно або отримати в аптеці. До них належать: кервель, майоран, любисток, щавель, лавровий лист, естрагон і розмарин. Рецепти з цими травами мають приємний смак, корисні для здоров’я і зазвичай не мають багато калорій.
Салати та овочі з гіркими речовинами
Звичайно, ці дві гіркі продукти також є частиною статті про вплив цих корисних інгредієнтів. Ось декілька найважливіших, які ви можете використовувати для регулювання балансу гірких речовин.
1. Цикорій
Він має дуже свіжий і гіркий смак. Він низькокалорійний, крім гірких речовин містить калій і магній, а взимку забезпечує багато вітамінів. Гіркі речовини регулюють кишковий клімат, підтримують травлення жиру та можуть сприяти зниженню рівня холестерину та високого кров'яного тиску. Найбільша концентрація їх у центральному клині на кореневому кінці.
2. Ендівія
Смак ендівії гіркий/терпкий через гірку речовину інтибін. У салаті дуже великий вміст флавоноїдів, які мають антиоксидантну дію.
3. Брюссельська капуста та брокколі
Обидва містять гірку діючу речовину синігрін. На смак він дуже гіркий при концентруванні. Крім того, в обох дуже багато вітамінів групи В і С, калію та багато цінної клітковини.
4. Артишок
Чудова страва, особливо з жирним м’ясом та субпродуктами. Тому що саме тут гіркий інгредієнт цинарин може показати весь свій потенціал. Він запобігає жовчнокам’яній хворобі, стимулює відтік жовчі з печінки і може знизити рівень холестерину. Артишок також містить інулін, клітковину, яка дуже важлива для здоров’я кишечника і може змусити вас почувати себе ситими. Це підтримує втрату ваги.
5. ракета
Римляни привезли його нам через Альпи, він має гостро-перцевий смак. Гіркі речовини та гірчичні олії мають антибактеріальну дію та можуть підтримувати нашу імунну систему.
Подальші приклади продуктів з гіркими речовинами - мангольд, грейпфрут, м’ята перцева та радиккіо.
Ви можете самі з’ясувати, що гарантує дієту, багату гіркими речовинами. Роблячи покупки, враховуйте: будь то овочі, салати чи зелень - якщо вони мають гіркий смак і надають їжі особливий смак, то ви на правильній і здоровій стороні.