Рисовий суп Простий рецепт з регіональними овочами
21 жовтня 2019 р. Від Chantal Gilbrich Категорії: Харчування
Рисовий суп легко приготувати самостійно. Ми представимо вам простий рецепт та регіональні варіації для кожного сезону.
Приготуйте рисовий суп самостійно: ці інгредієнти важливі
Для наступного рецепту рисового супу рекомендуємо включити продукти Органічна якість для використання органічно вирощеними регіональними постачальниками. Вони містять значно менше синтетичних Пестициди ніж звичайні продукти. Це також позитивно впливає на ваше здоров’я.
Для чотирьох порцій рисового супу вам потрібні наступні інгредієнти:
- 200 г. рис
- 1 ст ложка вершкового масла
- 1 л Овочевий відвар
- 1 цибулина
- 2 полюси селера
- 2 моркви
- 2 Зубчики часнику
- 3 гілочки чебрецю
- материнка
- сіль і перець
Порада: Для веганського варіанту рисового супу ви можете замість цього використовувати вершкове масло оливкова олія використання.
Приготуйте рисовий суп самостійно: так ви можете його приготувати
Приготування рисового супу займає недовго. Ви повинні запустити 10-15 хвилин для підготовки та розрахувати додаткові 20 хвилин як час приготування. Ось як ви це робите:
- Ретельно промити рис.
- Нагрійте вершкового масла в каструлі.
- Тушкуйте рис разом з розтопленим вершковим маслом.
- Додайте овочевий бульйон.
- Очистіть Цибуля, селера та Морква і виріжте все дрібне.
- Очистіть і подрібніть часник.
- Очистіть чебрець і відокремити листя від гілок.
- Доведіть рисовий суп до кипіння.
- Приправте суп орегано, сіллю і перцем.
- Нехай рисовий суп вариться на повільному вогні ще 20 хвилин.
Порада: Смачний смак смакує з готовим рисовим супом багет або чіабатта.
Подальші варіації рисового супу
Ви можете варити рисовий суп з різними інгредієнтами залежно від сезону:
- Особливо підходять зимові місяці до початку весни брюсельська капуста і цибуля-порей для вашого рисового супу. Обидва вони в сезон з січня по березень або квітень.
- Сезон для Дикий часник, спаржа і шпинат. Їх час триває з березня по травень.
- брокколі, Гороху і Картопля доступні на регіональному рівні з літніх місяців і роблять ваш рисовий суп різноманітним рагу.
- Сезон гарбузів починається з осені. Особливо підходить Хоккайдо гарбуз, що вам навіть не потрібно лущити. Також паприка і помідори в сезон з кінця літа. Особливо популярним варіантом є томатний та рисовий суп.
- Кале, брюсельська капуста і цикорій може звучати трохи екзотичніше, але їх також можна чудово поєднати з рисом. З жовтня по грудень найкращий час використовувати його як гарнір.
- Грибидоступні цілий рік і тому є смачним гарніром до вашого рисового супу в будь-який час року.
Ви також можете робити всі сезони Сезонний календар утопії видалити.