Ritter Sport проти Stiftung Warentest Richter пропонує порівняти компанію з питань аромату
У суперечці щодо ароматизатора шоколаду "Ritter Sport" суддя спочатку запропонував врегулювати це питання у п'ятницю. Ritter Sport та Stiftung Warentest спочатку не погодились. Палата при обласному суді в Мюнхені порадила сторонам надати спільний висновок експерта для з'ясування походження смакової речовини піперонал.
У листопаді Stiftung Warentest оцінив горіховий шоколад від Ріттера як "поганий", оскільки піперональний аромат був визнаний як природний, хоча і вироблявся хімічним шляхом. Ritter Sport отримав судову заборону проти твердження про те, що компанія використовувала "хімічно ароматизований ароматизатор" Piperonal. Stiftung Warentest подав заперечення. За даними Ritter Sport, це природний аромат. Stiftung Warentest описав цей ярлик як оманливий.
У суді мова йде лише про ствердження Stiftung Warentest. Процедура випробування Warentest не є частиною переговорів. Представник Stiftung Warentest заявив у суді, що не існує методу, за допомогою якого можна було б достовірно довести, з якого джерела був отриманий Piperonal і як він в кінцевому підсумку був виготовлений.
Ritter Sport покладається на гарантію виробника ароматизаторів Symrise. У ньому компанія підтверджує, що сировина є натуральним ароматизатором: "Це природний аромат із ботанічним джерелом", - завжди наголошував Symrise. Це процес, який дозволений згідно з регламентом ЄС щодо природних ароматизаторів.
За даними Ritter Sport, піперонал, серед іншого, зустрічається у квіткових оліях, а також у таких рослинах, як перець та кріп. На початку грудня інспектори з харчових продуктів взяли зразки у Symrise. У залі судового засідання компанія Symrise представила в камері спосіб виробництва смакової речовини.
Зрештою, для споживачів не повинно мати великої різниці, хімічний чи природний піперонал. "Ароматична речовина піперонал не становить ризику для здоров'я, тому цілі горіхи Ritter Sport можна споживати без вагань", - говорить Stiftung Warentest.
У п’ятницю ввечері суддя оголосив, що слухання продовжиться в понеділок вдень.