Рівень ожиріння в США знижується у дітей з бідних сімей
Світ звик до думки, що американці із зайвою вагою харчуються продуктами швидкого харчування. Ситуація починає змінюватися, свідчить дослідження, опубліковане владою США.
19 штатів США починають повідомляти про зниження рівня ожиріння серед дітей дошкільного віку в сім'ях з низьким рівнем доходу з 2008 року.
Кожен восьмий дошкільник у Сполучених Штатах страждає ожирінням. Серед дітей дошкільного віку з бідних сімей це співвідношення становить 1 на 7. Діти в чорношкірих сім'ях страждають ожирінням у пропорції 1 на 5, а серед латиноамериканців цей показник становить 1 на 6.
Однак загалом вимірювання, зроблені між 2008 і 2011 роками, свідчать про зниження рівня ожиріння приблизно на 1%, показує газета The Guardian.
Причини цього зменшення поки що залишаються невідомими, хоча шукається послідовне пояснення. Дослідники запропонували кілька теорій, серед яких підвищення апетиту серед матерів до грудного вигодовування, зниження калорійності соків, що пропонуються немовлятам, та зміна якості продуктів, пропонованих національними програмами харчування для дітей та матерів.
В інтерв’ю з цим дослідженням батьки повідомили, що вони більш уважно ставляться до харчових звичок своїх сімей і більше усвідомлюють проблеми зі здоров’ям, які виникають із збільшенням ваги.
Влада США використовувала статистику, отриману шляхом зважування 12 мільйонів дітей у віці від 2 до 4 років, які беруть участь у національних програмах харчування.