Рівень селену в організмі впливає на ризик раку печінки
Автор: Акасандрей Михаела, опубліковано 02-09-2016
Селен у раціоні є важливим мікроелементом для нашого організму. Виходячи з цієї передумови, нещодавно опубліковане в Американському журналі клінічного харчування дослідження відзначало підвищення рівня селену в крові та менший ризик розвитку раку печінки.
Селен знайдений природно зокрема у продуктах тваринного походження (риба, молюски, ракоподібні, м’ясо, молоко, яйця), а також у фруктах та олійних культурах. Селен у раціоні береться з ґрунту рослинами в першій фазі і потрапляє в організм людини та тварин після прийому всередину. Порівняно з іншими географічними місцями, ґрунт у європейському регіоні відчуває дефіцит цього мікроелемента, і дефіцит селену зустрічається в різному ступені тяжкості серед європейського населення.
Хоча дефіцит селену було визначено як a фактор ризику при ряді хронічних патологій в Європі дієта не збагачується селеном, а не дієтичні добавки цього мікроелемента не є звичним способом забезпечення належного споживання селену.
На думку експертів, Дефіцит селену є основним фактором ризику раку печінки. Відповідно до проведених на сьогодні досліджень, оцінка дефіциту селену в Росії ризик в 5 - 10 разів вище для розвитку гепатоцелюлярної карциноми.
У ході дослідження було проаналізовано когорту з приблизно 477 000 людей, і випадки були представлені усіма учасниками, у яких розвинулась гепатоцелюлярна карцинома протягом 10 років моніторингу. У обох здорових свідків були взяті зразки крові.
Дослідники зазначають, що "дослідження не показало, що добавки селену матимуть прямий захисний ефект на ризик розвитку раку, натомість підтверджуючи важливість збалансованого харчування, яке забезпечує постійне ідеальне надходження селену з раціону."
Попередні дослідження свідчать про подібний зв'язок між статусом селену в організмі та ризиком раку товстої кишки та аутоімунними захворюваннями щитовидної залози.
Опубліковано 02-09-2016 | Відвідувань: 649 | бібліографія