Рівнина моцарелла H; курячий спаржевий хліб; tchen - Рецепти - 2020
Зміст
27 ПРОСТИХ МАГІЧНИХ ТРИКІВ (листопад 2020).
Основні страви (на порцію)
Калорії 232 Жир 8г Вуглеводи 10г Білок 30г Показати харчову інформацію Сховати харчову інформацію| Сума на порцію | |
| Калорії | 232 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 8г | 10% |
| Насичені жири 3г | 15% |
| холестерин 80 мг | 27% |
| натрію 514 мг | 22% |
| Загальна кількість вуглеводів 10 г. | 4% |
| Харчові волокна 3г | 11% |
| Загальний цукор 3г | |
| Містить 0г доданого цукру | 0% |
| білка 30 г. | |
| Вітамін D 0mcg | 0% |
| Кальцій 148 мг | 11% |
| Залізо 3 мг | 17% |
| Калій 532 мг | 11% |
| *% Щоденної норми (DV) вказує на те, скільки поживних речовин у порції їжі вносить у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. |
(39 оцінок) загальний час 35 хв підготовчої 15 хвилин, кухар 20-хвилинні порції 4 (по 1 курячому рулету кожен)
Вживання великої кількості овочів - чудовий спосіб покращити свій раціон і знизити артеріальний тиск. Овочі мають низький вміст натрію і забезпечують чудові джерела калію, які допомагають регулювати артеріальний тиск.
Ці рулети з моцарелою, куркою та спаржею пропонують порцію овочів, а також нежирний білок та смачний смак. Додайте цільне зерно (для вашого раціону існує ціле зерно) та інший овоч або салат, і ви отримаєте страву, наповнену варенням, яка чудово смакує і змушує вас почуватись чудово.
інгредієнти
- 4 котлети з курячої грудки (6 унцій)
- 2 чайні ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки часникового порошку
- 1/2 чайної ложки свіжого тріснутого чорного перцю
- 1 кілограм спаржевих списів, обрізаних
- 1/2 склянки тертого сиру моцарела
- 1/4 склянки цільнозернових панірувальних сухарів
підготовка
- Нагрійте піч до 375F. Вистеліть деко пергаментом або силіконовим килимком.
- Курячі котлети рівної товщини, від 1/4 до 1/2 дюйма. Посипте обидві сторони котлети порошком часнику і перцем. Натріть оливковою олією.
- Розкладіть спаржеві списи між курчатами і розмістіть їх паралельно короткій стороні курки. Розкладіть сир по спаржі. Перекотити курку над спаржею і покласти шов на деко, шовом вниз. Повторіть з куркою, що залишилася.
- Посипте панько курячі рулети. Випікайте 20 хвилин або до готовності курки. Помістіть його під решітку і варіть 2-3 хвилини або поки кінчики не стануть злегка золотистими. Дістати з духовки і подати до столу.
Варіації та заміни інгредієнтів
Якщо у вас немає курячих відбивних, ви можете прикрасити курячу грудку навпіл, розрізавши її навхрест навпіл гострим ножем.
Замініть моцарелу проволоном або швейцарським сиром.
Поради щодо приготування та подачі
Перед тим, як стукати, помістіть курку між двома листами поліетиленової плівки, щоб зменшити безлад.
Якщо курка не залишається згорнутою, за допомогою зубочистки тримайте її разом.
Подавайте з вареними цільнозерновими стравами, такими як коричневий рис або лобода, та салатом для легкої, поживної їжі.