Інтерв’ю з Мамі Віо
Міхай: Привіт, дякую, що погодились дати нам перше інтерв’ю для сайту retetedukan.info.
Мамі Віо: із задоволенням!
Міхай: Перш за все, я хотів би, щоб ти розповів нам, як ти дізнався про дієту Дукана?
Мамі Віо: Випадково, шукаючи щось інше в мережі, я знайшла dietadukan.ro, де спочатку прочитала все, що можна було прочитати, і лише потім я розпочала дискусії. Документація дуже важлива, здоров’я - перш за все! І форум був дуже корисним, і не тільки для мене!
Міхай: Я зрозумів, і ми думали створити форум для сайту, тому що є багато людей, які мають проблеми з Facebook, і ми думали дати їм можливість провести онлайн-дискусії.
Чому Дюкан, а не інша дієта?
Мамі Віо: Тому що мені це підходило як рукавичка: я хижак, але також люблю молочні продукти, з фруктами було трохи важко, але мені вдалося самовиховатися.
Міхай: Як довго ви сидите на дієті Дюкана і якої фази дієти ви досягли?
Мамі Віо: Я розпочала дієту 19 червня 2012 року, я також пройшла консолідацію, стабілізацію, але хотіла б на кілька кг менше, це важко працює. Я не можу порівняти себе з молодими дівчатами, мені 58 років!
Міхай: Удачі! Яких результатів ви досягли за допомогою цієї дієти?
Мамі Віо: Мінус 18 кг.
Міхай: Ви мали підтримку з боку родини та близьких друзів?
Мамі Віо: Так!
Міхай: З кола друзів чи членів родини хтось інший дотримується дієти Дюкана?
Мамі Віо: Не з родини, не справа.
Міхай: Під час дієти ви стикалися з проблемами зі здоров’ям, спричиненими дієтою?
Мамі Віо: Ні.!
Міхай: З того часу, як ви розпочали дієту, ви зробили низку аналізів?
Мамі Віо: Я робила тести періодично, через 6 місяців.
Міхай: Як вони вийшли?
Мамі Віо: Дуже добре.
Міхай: використовуйте вітамінну добавку?
Мамі Віо: Так!
Міхай: Що це?
Mamy Vio: Спіруліна, Вітамакс, Євровіта, свіжі дріжджі.
Міхай: Ви переконали інших людей дотримуватися дієти Дюкана?
Мамі Віо: Так!
Міхай: Бувало, що ви також їли заборонену їжу?
Мамі Віо: Так, рідко, але це траплялося.
Міхай: У вас були періоди застою?
Мамі Віо: Так, найдовший період - 2 місяці.
Міхай: І як вам вдалося розблокувати себе?
Мамі Віо: Я уникала терпимості та збільшувала час, відведений на фізичні вправи (види спорту, які я ніколи не займався щодня).
Міхай: Бували випадки, коли у вас виникала спокуса відмовитися від дієти?
Мамі Віо: Ну! Я ніколи не баран, і те, що я пропоную, повинен довести до кінця.
Міхай: Вітаємо, ти приклад для всіх, хто дотримується цієї дієти.
З моєї точки зору, ви один з найталановитіших фахівців у кулінарії Дюкана, звідки ця пристрасть?
Мамі Віо: З того простого факту, що я домогосподарка, у нас вдома ми їмо приготовану їжу, а в ресторані лише зрідка.
Міхай: Які рецепти вам найбільше подобаються готувати?
Мамі Віо: У мене немає переваг, це залежить від моменту, іноді від того, що у мене в холодильнику або як я хочу.
Міхай: У вас є улюблений рецепт, який ви готуєте частіше за інших рецептів?
Мамі Віо: Ті з кремом.
Міхай: Дайте нам посилання на цей рецепт зі своєї сторінки у Facebook, "DU - KAN Mamy Vio Recipes"?
Мамі Віо: ПЕРЕВІРТИ КРЕМ ЗЕБРА
Міхай: Які продукти не повинні бракувати на кухнях тих, хто дотримується дієти Дюкана?
Mamy Vio: вівсяні, пшеничні та псилієві висівки, підсолоджувач, есенції та знежирене м’ясо, яйця, сир та йогурт у холодильнику.
Міхай: Яка їжа, без якої ви не могли б дотримуватися цієї дієти?
Mamy Vio: Курка/індичка.
Міхай: Чи маєте ви якусь пораду для тих, хто готує за дієтою Дюкана?
Мамі Віо: Якщо ви новачок, дотримуйтесь рецептів, не перевищуйте допустимих.
Міхай: Яку найважливішу рекомендацію ви хотіли б дати тим, хто дотримується цієї дієти?
Мамі Віо: Мати впевненість, поважати принципи, але дуже добре документувати себе перед початком!