Різдвяне печиво п’ятірка рецептів
frag-mutti.de - це онлайн-портал, який має перевагу, коли йдеться про ділення домашніх порад. Іноді вони настільки креативні, що мають розважальну цінність. В Передріздвяний час розділ "Рецепти" користується особливою популярністю. Причина: тут ви можете знайти безліч простих класичних рецептів печива. Для печива, яке на смак точно так само - точно - від мами. Ми представляємо п’ять найкращих рецептів печива, на які було натиснуто найбільше:
Топ 1: Анісове печиво
Ідеальне місце
інгредієнти
200 г цукрової пудри
2 яйця
175 г борошна
2 чайні ложки меленого анісу
1 пакет ванільного цукру
1 щіпка розпушувача
підготовка
Час приготування: 45 хв.
Калорії на 100 г: 394 ккал
Просійте цукрову пудру і збийте яйця в мисці для змішування протягом двох хвилин віночком або міксером.
Додати просіяне борошно.
Додати анісове насіння, ванільний цукор і розпушувач і все перемішати.
Покладіть все в мішок для трубопроводів і направляйте маленькі (прямі!) Купки на деко, застелене папером для випічки. Оскільки кількість тіста є дуже продуктивним, а ворси повинні бути невеликими, тіста вистачає приблизно на три лотки.
Дайте заготовкам відпочити на підносах у теплому місці від 15 хвилин до півгодини.
Розігрійте духовку вентилятора до 140-150 ° C і випікайте печиво приблизно 14 хвилин.
----------------------------
Топ 2: ванільні круасани
інгредієнти
250 г борошна
100г вершкового масла
100г маргарину
100г меленого фундука та очищеного меленого мигдалю
70г цукрової пудри
підготовка
Час приготування: 20 хв.
Калорії на 100г: 472 ккал
Добре перемішайте ці інгредієнти і добре вимісіть до утворення гладкого тіста. Сформуйте невеликі круасани і випікайте при 180 ° C приблизно від десяти до дванадцяти хвилин до легкої скоринки. Потім посипте цукровою пудрою та ванільним цукром, поки він ще гарячий.
Топ 3: зірки кориці
інгредієнти
3 яєчних білка
250г цукрової пудри
250-300г очищеного мигдалю
5 г порошку кориці
підготовка
Час приготування: 20 хв.
Калорії на 100 г: 515 ккал
Збийте яєчні білки з цукровою пудрою до стійкості і перемішуйте до густоти. Ділимо навпіл, відкладаючи одну. Другий - з мигдалем та ін кориця суміш.
Розкачайте між харчовою плівкою товстий шар (якщо тісто занадто липне, додайте трохи мигдалю). Виріжте зірочки і обробіть затриманим яєчним білком.
Випікайте на найнижчій решітці при приблизно 160-180 ° C.
Попередження: зірки швидко горять, тому випікайте лише недовго! Тісто все одно має бути м’яким, оскільки печиво висохне.
інгредієнти
4 яєчних білка
150г цукру
1 пачка ванільного цукру
65г кварку
100 г. Кокосова стружка
100г меленого фундука
підготовка
Час приготування: 15 хв.
Калорії на 100 г: 469 ккал
Збийте яєчний білок з дрібкою солі до дуже жорсткого стану, всипте цукор і ванільний цукор, складіть решту інгредієнтів. Викладіть масу двома маленькими ложками на маленькі. Дайте вафлі. Випікати при 180 ° С до світло-коричневого кольору.
Квар зберігає десерти приємними та соковитими.
інгредієнти
250г санели
100г цукрової пудри
1 пакет ванільного цукру
100г борошна пшеничного типу 405
250г кукурудзяного крохмалю
50г меленого мигдалю
Цукрова пудра та кокосова стружка для запилення
підготовка
Час приготування: 40 хв.
Калорії на 100 г: 531 ккал
Змішайте Sanella з цукровою пудрою та ванільним цукром до кремового стану. Змішайте борошно з кукурудзяним крохмалем і просійте землю Мигдаль додати і все перемішати. Поставте в холодильник приблизно на 30 хвилин.
Сформуйте невеликі кульки і викладіть на деко, застелене папером для випічки. Випікайте печиво в розігрітій духовці до 175 ° C, газ: рівень 2, конвекція: 150 ° C, приблизно 20 хвилин. Пороште тепле печиво кокосовою стружкою та цукровою пудрою. Випікайте близько 20 хвилин.