Різдвяні двері для блогів 12 тортів, тістечок, шоколадних цукерок та гарного настрою
Половина часу в календарі адвенту. 🙂 Я абсолютно в захваті від того, наскільки різноманітним є внесок блогерів. Заздалегідь велике спасибі всім шановним блогерам, які беруть участь. 🙂 Сьогодні чудова Анна з калорійного царства Анни приготувала для вас щось дуже різдвяне.
Я вважаю за краще робити рецепти самостійно. І оскільки я маю свою сторону, у мене навіть є кухонна вага, щоб я міг записати потрібні суми. Я дійсно повинен змусити себе це зробити. Мені довелося спекти деякі речі двічі, бо я забув їх зважити. Всі вони випробувані рецепти і в основному вже запечені або приготовані.
Ось мій улюблений різдвяний рецепт для вас: Медовий хліб. Цей рецепт був у сім’ї з дитинства. Не знаю чому, але, здається, хліб тане навколо мого чоловіка. 😉
інгредієнти (Форма для хліба Ø 25 см):
250 г меду
250 г пшеничного борошна, тип 405
100 г цукру
2 яйця
100 мл молока
1 упаковка порошок для випічки
1 пачка пряникових прянощів
1/2 чайної ложки кориці
Цедра необробленого апельсина
М’якоть половини стручка ванілі
якщо хочете: ще кілька крапель аромату рому
Підготовка:
Змішайте сухі інгредієнти між собою. Спочатку додайте лише половину пряникових прянощів, залежно від інтенсивності меду, цього цілком достатньо. Ви повинні вирішити самі, скуштувавши тісто.
Нагріває мед і молоко, щоб мед став приємним і рідким. Тепер додайте яйця до суміші борошна і спецій, додайте медового молока і перемішайте все в однорідне тісто. Я даю це у змащеній маслом і присипаній борошном посуді для батонів, яка стояла в холодильнику близько 30 хвилин.
Хліб випікається при температурі 150 градусів приблизно від 70 до 75 хвилин. Її ставлять у холодну духовку, тому вам не потрібно її попередньо розігрівати.
Після охолодження оберніть його харчовою плівкою. Після близько 24 годин відпочинку ти можеш це вирізати. (Для нас утопічно) він триває близько трьох-чотирьох тижнів, коли він упакований. Я волію їсти його тільки з маслом. Приємної їжі!