Різдвяний піст, здоровіший, але і дорожчий
Різдвяний піст починається сьогодні і триває 40 днів. Церква вважає більш дозвільним і призначеним піст, щоб підготувати віруючих до радості до свята Різдва Спасителя, оскільки є більше звільнень до риби, олії та вина. Таким чином, рибні страви можна їсти в усі суботи та неділі між 21 листопада та 20 грудня включно. У ці дні перед Різдвом Христовим християни зобов’язані не лише утримуватися від «солодкої» їжі, але й робити добрі справи та молитися про примирення, прощення та прощення.
Препарати натще, занадто дорогі для ольтенівських кишень
Під час посту яйця, м’ясо та сир не їдять. У понеділок, середу та п’ятницю їдять без олії, а вина не п’ють. Випуск цих продуктів, а також риби, здійснюється по суботах та неділях, а також у святкові дні з чорним та червоним хрестом. В останній день Великого посту, 24 грудня, напередодні Різдва, вони їдять лише ввечері і лише варену пшеницю, підсолоджену медом, виноградом, кренделями або борошняними пирогами, тому що пророк Даниїл та троє юнаків із Вавилону, які уявив Народження Христа. В інших районах піст проводиться до сходу Вечірньої зірки, зірки, яка оголосила волхвам Різдво Ісуса Христа.
У Великий піст віруючі повинні утримуватися від споживання продуктів тваринного походження, що принесе їм більше витрат. Окрім фруктів та овочів, ціна яких є досить високою, на ринку представлені овочеві продукти, такі як паштет, ковбаса, вершкові ковбаски або сир. На додаток до високих цін на ці продукти, багато ольтенці уникають їх, оскільки вони містять багато небезпечних харчових добавок.
"Я не обіймаю посаду цього року, тому що обіймав її минулого року, і це мені коштувало дорожче. Комерційні пісні продукти набагато дорожчі за солодкі, і якщо ви запізнилися на роботі, у вас немає часу приготувати овочеву страву, тож зверніться до комерційних. Окрім того, що ви дорогі, повні хімікатів і несмачні, ви говорите, що їсте гуму »., - сказала Михаела, молода слатинка.
Найпоширенішими продуктами пісту є: овочевий паштет - 3 леї на коробку, вершкові ковбаски - 4 леї/250 гр, гранули сої - 3 леї/100 гр, сир - 10 лей/500 гр.
"Ви марно поститесь, якщо ненавидите"
Торговці на ринку заявляють, що під час Різдвяного посту продажів не буває більше, ніж зазвичай, оскільки громадяни, які звикли купувати, купують у кіоску, а інші - у супермаркетах.
"Тільки яблука збільшили продажі, бо вони мають нижчу ціну, вони наші, румунські. В іншому випадку він слабкий, у людей немає грошей на покупку. Можливо, це піст, але не багато хто може собі дозволити його зберегти "., нам сказав торговець з площі Прогресул.
Ті, хто поститься, базуються на фруктах і овочах, але визнають, що час від часу вони жадають і чогось «забороненого».
"Ви марно поститесь, якщо ненавидите і пліткуєте. І священики кажуть, що вам більше прощають гріхи, якщо ви милосердні, добрі, допомагаєте іншим і молитесь, ніж якщо постите за їжею. Я хотів би це зберегти, але я не думаю, що у мене це вийде, бо я був єдиним у своїй родині, і мені доводиться готувати щось інше, не можна не скуштувати. Ви дорожчі, якщо їсте натще, тому що це сім лей за кілограм квасолі, з якої ви один раз готуєте їжу, яку споживаєте за один день. За ці гроші ви купуєте чотири стегна і їсте два дні. Добре було б зберегти, для здоров'я, для шлунка, але якщо ви не можете, не можете. І є багато старих людей, які досі поважають традицію, хворіють, і їжа з м’ясом повинна бути різноманітною », Розповіла нам Габріела Ротеа.
Добро видає невеликий шум
Згідно з релігійними вченнями, "Пост також включає певне внутрішнє ставлення, будучи таким чином джерелом здоров'я та рівноваги, тоді як інші форми примусової відмови від їжі руйнують. Дотепне слово говорить, що добро робить трохи шуму, а шум - трохи добре. Тому під час посту добре менше говорити, утримуватися від сварок, інтриг, пліток, брехні і навіть молитов, щоб їх вимовляли в роздумах і мовчанні. Утримання від їжі - це піст тіла, а мовчання - піст розуму та душі. У повній тиші відбувається своєрідне зміцнення душі, духовне зцілення. Ченці в монастирях стверджують, що з усіх канонів посту мовчання має найбільш вражаючий і швидкий вплив на душу. У тиші ми помічаємо, як розум має тенденцію заспокоюватися, мислення глибше і з’являється стан натхнення, в якому ми можемо знайти рішення наших найскладніших проблем. Концентрація перед іконою має надзвичайний терапевтичний ефект ".
Кажуть, що суть періоду посту полягає в дусі, і що молитва повинна супроводжувати дієту.