Різдво - святкуйте стабільно
Поради споживачам Різдво - святкуйте стабільно
Повні сміттєві баки з залишками їжі, гори обгорткового паперу та посилок - на Різдво сміття накопичується знову і знову. Це не повинно бути. Прості поради показують, як можна уникнути марнотратства на Різдво.
Поділитися публікацією
Є ще один спосіб обернути подарунки - перероблений або обгортковий папір, наприклад, є більш стійким, ніж обгортковий папір.
Фото: Getty Images/iStockphoto/imagospot
Зокрема, на Різдво існує великий ризик того, що багато їжі буде викинуто. За допомогою простих прийомів споживачі можуть цього уникнути і одночасно заощадити ресурси.
Промисловість, торгівля, масові споживачі та приватні домогосподарства Німеччини щороку викидають одинадцять мільйонів тонн їжі як відходи. За допомогою Кампанія "Занадто добре для смітника" Федеральне міністерство сільського господарства проводить кампанії проти викидання їжі.
Плануйте продуктові покупки рано
Різдво часто святкують різноманітно: іноді приходять гості, іноді ти сам гостюєш. Якщо сім'я, партнери та гості беруть участь у плануванні, залишків залишається менше. Бо на стіл не виходить нічого, що оточуючим не подобається чи терпиться.
Той, хто готує їжу без рецепта і запитує: «Скільки мені потрібно?» Може скористатися онлайн-планувальником партій Федерального міністерства продовольства. За кілька кроків він розраховує ідеальну кількість їжі. Додаткову інформацію про кількості також можна знайти на веб-сайті "EatSmarter".
Стійкий вибір страв
Тим, хто цінує м’ясо, слід пам’ятати, що яловичина споживає найбільше енергії. І для виробництва потрібно більше води, ніж для будь-якого іншого виду м’яса. Якщо риба подається як святковий обід, різні тюлені вказують, чи походить вона з стійкого рибальства.
Досі в значній мірі невідома ідея - це краудчаучінг або краудбечінг. Той, хто бажає використовувати всю корову після забою тварин і нічого не втратить, може дізнатися більше про цей процес та взяти участь в Інтернеті. Споживачі та інші купують корову безпосередньо у фермера. Лише коли 100 відсотків корови продано, її забивають. Використовується все від корови - від морди до хвоста.
Що робити з залишками?
Незважаючи на хороше планування, чи є залишки? Лексикон продуктів харчування на веб-сайті "Занадто добре для сміття" містить інформацію про зберігання таких інгредієнтів, як свинина, риба та овочі з капусти. Ви також знайдете тут інформацію про правильне заморожування.
Але часто також можна «чаклувати» нові страви із залишків. Варто поглянути на онлайн-поради щодо використання залишків. Два найкращих органічних кухаря представляють свої ідеї щодо залишків святкових страв.
Уникайте відходів упаковки
Споживачі повинні звертати увагу на стійкість не тільки під час їжі, але й при даруванні подарунків. Бо одне точно: німці перебувають у купівельному настрої. Це підтверджують поточні опитування Німецької промислово-торгової конференції та Товариства досліджень споживачів.
Інтернет-магазини дуже популярні. Результатом цього є гори відходів упаковки. Але служба повернення та викиди від служб доставки посилок також негативно впливають на навколишнє середовище. Але споживачі можуть вживати контрзаходи. Наприклад, ви можете використовувати екологічний спосіб доставки, такий як GoGreen від DHL. Тут споживачі підтримують проекти з охорони клімату для компенсації викидів.
Також споживачі повинні робити масові замовлення в Інтернеті і не надсилати кожен окремий товар окремо. Наприклад, деякі компанії, що здійснюють замовлення поштою, пропонують можливість прийому товару у використаній коробці.
Загальне правило - уникати повернення якомога більше. Тому що кожна посилка, яку відправляють туди-сюди, шкідлива для екологічного балансу.
Давати стійко
Кожен споживач повинен знати, що кожен подарунок, який виробляється, транспортується, а також утилізується в певний момент, коштує сировини та енергії. Запрошення на вечерю або на спільні заходи, а також домашні речі - приємна альтернатива купленим подарункам.
І: хто не знає гір обгорткового паперу після вечірки з багатьма людьми? Але цього теж можна уникнути. Це не завжди має бути пакувальний папір або декоративний папір з алюмінієвим покриттям. Альтернативою є упаковка, виготовлена з переробленого паперу, картону або пакувального паперу. Якщо їх намалювати або прикрасити гілками, сухим листям і квітами, вони справді привертають увагу.
Навіть якщо подарунок за вашим вибором знаходиться в існуючих коробках, наприклад, в останній коробці для взуття, сюрприз чудовий. І останнє, але не менш важливе, хустки та шарфи можна використовувати для творчої упаковки.