Різдво та Новий рік Уникайте калорійних пасток Bankhofer поради щодо здоров’я
Величезні бенкети, багато алкоголю та нескінченні солодкі смаколики: останні десять днів року важкі - особливо, коли мова йде про калорії. Але хто хоче обійтися без? Не потрібно ні того, ні іншого. Ви теж можете проскочити до Нового року на Різдво, не напружуючи пояс і не закочуючи стегна: бенкетуйте без посту та врятуйтеся від пастки калорій. Мої поради.
Використовуйте темний шоколад
Чарівне слово - "зниження калорій". Вам не обійтися без різдвяного столену, печива, шоколадного Діда Мороза та марципану, вам слід просто насолоджуватися ним, а не набивати його в собі. Індивідуально так, купки ні. Якщо ви постійно тримаєте тарілки з печивом легко доступними, вони будуть використовуватися весь час. Спеціальна порада: Для шоколадної глазурі використовуйте лише темний шоколад з високим вмістом какао.
Замість форм для печива просто поставте миски з апельсинами, мандаринами, яблуками та горіхами. Простий розрахунок: шоколадний Санта-Клаус вагою 150 г має стільки ж калорій, скільки 40 мандаринів.
Замість вершків - овочевий запас
А тепер на свято. Гусяча, качина та смажена свинина завжди популярні. Спробуйте індичку, дичину, телятину або дрібну рибу, таку як лосось, палтус або калкан, форель та судак. Щоб полегшити рішення: 100 г гусячого м’яса має 30 г жиру, 100 г індички - лише один грам. Другим великим жироносієм у різдвяному смаженні є соуси. Моя порада: для загустіння використовуйте не крем, а проціджену картоплю чи овоч. В результаті виходить вершковий, але нежирний соус. Вам слід зняти жир, що плаває поверх підливи.
Ми не можемо цього уникнути: десерти - це черевики. Доступні такі альтернативи: екзотичний фруктовий слалат, червоне фруктове желе з морозивом, запечене яблуко або охолоджений йогурт з корицею та медом. Це приносить набагато менше калорій, ніж тістечка, пироги чи морозиво з яєчним яєчком та вершками.
Завжди пийте проти мінеральної води
Звичайно, ви можете задовольнити всі свої потреби в рідині пивом, вином, шампанським та шнапсом. З руйнівними наслідками для вашого метаболізму та балансу калорій. Краще дотримуватися наступного принципового правила: який би алкоголь ви не вживали, ви також п'єте у формі чаю або мінеральної води. І: єдине, що дійсно повинно накопичуватися на вашій тарілці, - це овочі.
А якщо у вас між собою чистий фруктово-овочевий день у поєднанні з сауною, відпочити та поплавати - тоді ви повинні пережити свята неушкодженими.