Ризик раку підшлункової залози збільшується у жінок із ожирінням та малорухливими жінками

Американське дослідження, проведене на великій когорті жінок, показує, що якщо ризик раку підшлункової залози не збільшується за рахунок дієти, багатої на цукри (просту або складну) серед загальної популяції, з іншого боку, це стосується жінок. надмірна вага або сидячий.

жінок

Опубліковано командою Чарльза Фукса з Інституту Дани Фарбер (Бостон, штат Массачусетс, США) у Журнал Національного інституту раку, Результати свідчать, що дефект метаболізму цукру в крові, а отже, і резистентність до інсуліну є фактором ризику раку підшлункової залози.

Знаючи, що ожиріння та діабет пов’язані з підвищеним ризиком раку підшлункової залози, автори провели лонгітюдне епідеміологічне дослідження (18 років спостереження) щодо впливу споживання цукрів (фруктози, сахарози, крохмалю) на досвідченого цього типу раку серед когорти з 88 802 американських медсестер.

Дослідники не виявили значущої зв'язку між споживанням цукру та загальним ризиком раку підшлункової залози, хоча відносний ризик становив 1,53 (95% ДІ = 0,96-2,45) для жінок, які споживають найшвидше засвоювані цукри. На відміну від цього, була виявлена ​​сильна кореляція для жінок з ІМТ більше 25 або з низькою фізичною активністю (RR 2,67, 95% ДІ = 1,02-6,99).

Тому автори попереджають про ризик раку підшлункової залози для жінок, які вживають багато їжі на основі цукру та крохмалю, і вони рекомендують їм споживати менш крохмалисті овочі, такі як брокколі, і вводити більше фруктів між прийомами їжі.

Джерело: J Natl Canc Inst 2002 4 вересня; 94 (17): 1293-1300