Ризики голодування недооцінюються
(Heil) голодування повністю непридатне для тривалого схуднення, а також містить ряд ? частково загрожує життю ? Загрози здоров’ю людей, які постять. Особливо ризикують ті, хто протягом кількох днів не їсть тверду їжу без нагляду лікаря.
Схуднути якомога більше кілограмів за допомогою радикального лікування - це резолюція, яку багато хто приймає в Попільну середу на початку християнського посту. Товариство харчової медицини та дієтології припускає, що з Попільної середи щонайменше 40 відсотків населення дотримується посту чи діє на «дієті»? потужність.
Але успіхи в схудненні в перші дні голодування є оманливими, оскільки тіло працює на задньому пальнику, коли немає їжі, і розщеплює майже лише білок (м’язи) і воду, але навряд чи будь-який жир, що ще більше зменшує споживання енергії. Тому піст - це найбезпечніший і найшвидший спосіб відчути страшний ефект йо-йо.
На думку Бухінгера, піст повинен очистити і знезакислити організм. Однак голодування досі не забезпечило цього харчовими доказами. Це також не дивно, попереджає кваліфікований екотрофолог Томас Рейше з суспільства, оскільки в організмі людини відсутні відходи. Такі продукти розпаду, як вода, діоксид вуглецю, сечова кислота та аміак, що виникають під час окислення поживних речовин, утилізуються організмом без залишку через печінку та нирки або видихаються через легені.
Здорові нирки та лікування не натощак голодують головним чином за знебарвлення організму. Якщо це триває кілька днів, вони насправді мають зворотний ефект: це призводить до перекислення, кетоацидозу. Бо коли ти голодний? а піст - це не що інше, як голод? мозок отримує свою енергію від спалювання кетонових тіл. Отриманий в результаті ацетон все більше виводиться з сечею і забезпечує коричневий колір та проникливий запах.
Райше скаржиться, що спростовані в поживному відношенні теорії терапевтичного голодування все ще використовуються як маркетинговий кляп для максимізації прибутку настільки надокучливий і морально сумнівний, оскільки це відбувається за рахунок здоров'я споживача. Розпад серцевих м’язів, який відбувається протягом декількох днів голодування, може призвести до серцевих аритмій та фібриляції шлуночків, що загрожують життю.
На додаток до описаного кетоацидозу з поганим запахом тіла та неприємним запахом з рота, під час голодування можуть виникати напади подагри, запаморочення, порушення концентрації уваги, відчуття холоду, сухості шкіри та випадіння волосся. Тому лікування натще слід проводити лише за погодженням з лікарем, а краще під наглядом лікаря, внаслідок чого вагітні жінки та жінки, які годують груддю, діти та люди похилого віку не повинні взагалі постити, підкреслює Райше.
Натомість, набагато більше сенсу ставити під сумнів свою загальну дієту під час Великого посту, тобто про «carne vale» (лат. ? м’ясо до побачення ?), про що слід подумати. Тому що якщо ви лише час від часу насолоджуєтесь (нежирним) м’ясом, їсте багато овочів та фруктів, зменшуєте споживання алкоголю та цукру та багато займаєтесь спортом, вам не потрібно псувати своє здоров’я та фігуру за допомогою ризикованих експериментів натще, на думку Рейше.