Ризики нездорової дієти! Як це бачення може вплинути на вас
Автор: Юліан Лука/Дата публікації: 27-10-2019 21:10
На зір може впливати вік, і дієта, яку ми маємо, може сильно вплинути на це. Недавні аналізи показують важливість здорового харчування для дегенерації жовтої плями.
Недавні дослідження показують, що дієта може впливати на ризик розвитку та прогресування дегенерації жовтої плями з віком. Результати опубліковані в журналі Clinical and Experimental Ophthalmology.
Систематичний огляд включав аналіз 18 досліджень. Середземноморська дієта пов’язана з низьким ризиком прогресування дегенерації жовтої плями, тоді як східна дієта (з більшим споживанням овочів, бобових, фруктів, цільного зерна, помідорів та морепродуктів) зменшила асоціацію з поширеністю і західна дієта (з більшим споживанням червоного м’яса, переробленого м’яса, молочних продуктів з високим вмістом жиру, картоплі фрі, рафінованих зерен та яєць) посилювала асоціацію з поширеністю дегенерації жовтої плями.
Високе споживання багатих на каротиноїди овочів та риби, що містять омега-3 жирні кислоти, було корисним для тих, хто ризикує перерости жовтої плями. Дієти з високим глікемічним індексом і вживання більше двох напоїв на день підвищують ризик погіршення зору.
"Поліпшення якості дієти, збільшення споживання поживних речовин, що містять поживні речовини, необхідні для сітківки ока, і уникання продуктів, що викликають пошкодження, відіграватимуть важливу роль у захисті зору", - сказала головний автор Наоко Чапман з Оклендського університету в Нью-Йорку. Зеландія.