Різниця між їстівними та декоративними фізалісами - грелінеткою та казолетами
Опубліковано 20 лютого 2012 р. Іза-Марі
Щоб відповісти на запитання про фізаліс, представлені в рецепті сьогодні вранці, я хотів би відповісти точно.
Тому що одного разу людина сказала мені "о, у мене їх сад повний, ось я збираюся їх скуштувати". Вона наблизилася до гастриту.
Зверніть увагу: ви повинні розрізняти декоративний фізаліс, яким рясніють сади, та овочевий фізаліс, який ви купуєте на початку сезону, часто з екзотичними фруктами, або який вирощуєте у своєму городі.
Щоб повністю пояснити відмінності, я підготував таблицю:
Любов у клітці
Перуанський півник
Дуже червона чаша
Чашечка оранжево-зелена, досить бліда
Однорічні, іноді багаторічні, на півдні або в теплицях
В основному присосками
Опір холоду
Чутливий до морозу
Декоративний фізаліс (не зображено тут), який також називають "японським ліхтарем", не може переступити поріг вашої кухні. Він отруйний. Залишимо в садах, деякі люди навіть сушать, щоб зберігати вічні букети.
Фізаліс «Перуанський тарган "(на фото), він культивується на городі і дає досить добрі результати. Ми доглядаємо за ним точно так само, як і за рослиною помідора, знаючи, що він швидко забирає втричі більше. automone, якщо все буде добре, приємний урожай у формі. Ось його візитна картка.
Посів: з березня, квітня, в теплиці або під прикриттям.
Посадка: у землі, після заморозків. Місце повинно бути сонячним, грунт багатий, але без надто великої кількості азоту, і ми повинні зарезервувати для нього хороший майданчик: він піднімається до 1,5 м у висоту і легко займає 2 метри в ширину. Дуже жадібний у поливі.
Аспект: стопа дуже швидко гілкується і виглядає як маленький кущик. Його треба охороняти.
Квіти: колокольчастий, близько 2 см, блідо-жовтий колір.
Листя: овальна, у формі серця, трохи зубчаста.
Фрукти: маленькі круглі ягоди, як вишня, але яскраво-оранжевого кольору і дуже блискучі.
Захищений зварними чашолистками, як ліхтар.
Урожай: восени.
Смак: гострий, солодкий і соковитий.
За рецептом, дивіться тут (клацніть)
Інформаційний бюлетень інформує вас про попередній перегляд майбутніх подій та публікацій, а також підбиває підсумки найкращого з Grelinette et Cassolettes (поради, ідеї для презентацій тощо). Не забудьте зареєструватися (внизу праворуч)! Ви також можете і, перш за все, отримувати статті у міру їх публікації, що не обов'язково регулярно.
Поділіться цією статтею
Вам також сподобається:
Прокоментуйте цю статтю
Сільвіан Марк 06.06.2020 08:14
Презентація та точні та докладні пояснення
Марсело 06.04.2019 14:50
Вітаю всіх користувачів Інтернету та Ісу Марі! звати Марсело, я є попередником фізалісу Перувіана в Іспанії. Puruviana physalis має багато властивостей для нашого здоров'я. Це зовсім не токсично, це правда, що існує більше різновидів фізалісу, але той, який ми можемо знайти на суперринку, призначений для споживання. не боятися споживати. Дякую
Мартін 03.03.2019 18:43
Дякую за всі ваші добрі поради.
Лора 07.09.2018 21:14
Добрий вечір, я щойно провів дослідження на своєму Фізалісі, щоб з’ясувати, чи можна це їсти, це алкекенгі.
Я натрапив на сайт Toxiplante, який також дуже добре зроблено для розпізнавання, і здається, що він насправді є слаботоксичним, але лише тоді, коли плоди не дозріли (діарея, блювота тощо)
Листя, як і плоди (ще стиглі), мають, зокрема, лікувальними, сечогінними та проносними властивостями !
Що, здається, не стосується його двоюрідного брата з Перу, де тоді я не знайшов дослідження з цього питання ^^.
Ось, дякую в будь-якому випадку за попередження, воно дозволило мені звернути увагу та повідомити:)
Іса Марі 07.09.2018 21:26
Привіт дорога Лора,
Дякую за це свідчення.
Ви помічали, я за два тижні виграю квитки на Фестиваль плантацій Сен-Жана де Борегарда, що, безсумнівно, зацікавить вас, я вважаю !
Будь ласка
Іса Марі
Noureddine Fathalli 25.04.2018 11:35
Чи можу я побачити фотографії отруйного фізалісу? Це для того, щоб відрізнити його від іншого, їстівного.
Дякую
Desportes 31.12.2020 11:47
У мене є фізаліс, який мені дали. Клітка зроблена з мережива, стиглі плоди дуже червоні. Я з’їв одну. а потім я побачив, що є токсичні. моя не замерзає. я не знаю, що це мені зробить.
Вероніка 15.09.2017 15:43
Дякую за цю статтю, яка відповідає на мої запитання і позбавляє мене від чогось дурного! Я передплачую ваш бюлетень.
Нгуєн 09.09.2017 17:58
Мені цікаво отримувати ваші інформаційні бюлетені. Дякую
Арманд 15.07.2017 12:49
ми можемо заморозити їх
Іса-Марі 20.07.2017 19:20
Я ніколи не пробував, зізнаюся. Все залежить від того, що робити далі. Але я думаю, що так, їх можна заморозити. Я добре заморожую чорну смородину.
nico 13.11.2016 20:12
Привіт, для інформації я маю фізаліз, який я посадив, вони їстівні, зелений конверт, потім бежевий, фрукти і зелений, або бежевий, або навіть трохи оранжевий, але вони дуже добре уявляють вид?
Іса-Марі 13.11.2016 21:48
Здравствуйте,
Ймовірно, перуанські таргани ?
Дружба Іси Марі
NEM 11.10.2016 20:08
Я знав фізаліс, який кондитери клали на торти. Я щойно купив фізаліс у LIDL, і, незважаючи на згадку «не їсти», я його з’їв. Ваш опис дає мені зрозуміти, що існує два види. Тож я помилився.
У мене горить живіт, але, сподіваюся, далі це не піде
руки не зелені 27.08.2016 19:48
Дякую, що не дозволили мені отруїти мою дівчину .
Іса Марі 27.08.2016 21:13
І дякую за цей коментар !
Перуанських тарганів легко знайти, наприклад, зараз у Grand Frais. Це смачно !
До швидких зустрічей на Грелінетті та Кассолетах !
З повагою, Іса Марі
roba 21.07.2016 17:27
Іса Марі 27.08.2016 21:15
Дякую за це свідчення, яке є і дуже повним, і дуже цікавим, шановна робо.
Ця асоціація з помідорами черрі викликає у вас багато чого, ваш рецепт сповнений свіжості та смаку. !
Дружба Іси Марі
Анаїс 24.04.2016 16:20
Супер хороший і широко використовується в ресторанах
розпусна 30.11.2015 14:00
Я рада вас почути.
AnnickAmiens 05.11.2015 14:06
Мій друг відвів мене на ваш сайт, Фу! всі мої друзі майже мали гастро! Я щойно виправив свою статтю за день і розмістив ваше посилання.
Щиро дякую, що ви навчили нас усім цим дуже корисним речам.
Прекрасний день
Еннік Ам'єн
Лісбі Буйнард 16.07.2014 08:37
Дякую за всю інформацію, але мені здається не так легко дізнатися, коли вони дозріли, на півдні, де я живу, чашолистки дуже швидко сохнуть, але все ще можуть бути зеленими всередині і добре прихованими. Зелень іноді вже м’яка, і вона досить стигла, щоб її з’їсти. якщо вони не зовсім дозріли, чи це токсично у варенні.
велике спасибі за роз'яснення.
jean-Louis 02.02.2014 14:33
Добре, але зрештою ми не знаємо, які їстівні, а які ні. Було б доречно вказати це в таблиці. Дякую
Дякую також за ці пояснення.
Cendrine 21.02.2012 11:32
Це дуже цікаво і особливо добре пояснено! Я також знаю людину, яка переплутала їх, і визнаю, що не знав різниці.
Я вважаю фізаліс чудовою рослиною, яка запрошує нас мріяти та подорожувати. Що стосується смаку його дрібних плодів, захоплення.
Щиро дякую за цю цінну пораду. Поцілунки. Cendrine
prici 20.02.2012 19:28
дякую за цю інформацію!
Гарного дня, Причі
Pierre 20.02.2012 17:05
Мені подобається цей жувальний фрукт ! кісточка
Мій перший постачальник органічних продуктів - це мій город! Для обґрунтованої кухні.
Підпишіться, щоб отримувати повідомлення про нові статті.