Різник у Білефельді - Поради щодо здорового харчування
Підтягнуті та здорові
М’ясо здорове, м’ясо на смак, м’ясо містить високоякісний білок, який людина може добре використовувати.
Як чисто натуральний продукт м’ясо є невід’ємною частиною здорового харчування. Він містить високоякісний білок, який добре відповідає потребам людини. Він не містить ніяких добавок і має низький вміст залишків. Гормони та інші речовини з подібним ефектом заборонені в Європі.
Ліки, що використовуються для лікування, не залишають залишків у м’ясі вбитих тварин, якщо дотримуються норм. Ми дотримуємося правових норм, а також добровільно контролюємо німецьку асоціацію м'ясників.
М’ясо є важливим джерелом мінеральних речовин. Він має низький вміст натрію, але багатий калієм і містить від 1 до 3 мг заліза/100 г та від 2 до 4 мг цинку/100 г. Магній і селен також є важливими мінералами м’яса.
М’ясні продукти не мають низького вмісту натрію. У нашому звичному та правильному виробництві та приготуванні нітрозаміни не утворюються.
М’ясо містить важливі вітаміни групи В. Жиророзчинні вітаміни А і Е природним чином містяться в м’ясному жирі. Через це нам теж потрібно їсти жир.
М’ясо низькокалорійне. 22% білка та 2% жиру в нежирному м’ясі (всі види тварин) приносять лише 106 ккал/100 г енергії. Таким чином, натуральний шніцель на 150 г містить 159 ккал. Це близько 8% від добової потреби в енергії.
Джерело: професор Карл Отто Хонікель, Федеральний науково-дослідний інститут харчування та харчування в Кульмбаху.
Склад
Наші м’ясні та ковбасні вироби можна переглянути в наших магазинах, ми також раді надати інформацію про інгредієнти.
Вже кілька років ми виробляємо свою продукцію з нейодованої солі, без лактози та фруктози. Крім того, наша продукція не містить клейковини, за винятком деяких регіональних делікатесів, які традиційно виготовляються із зернових продуктів.