Різотто з грибами та чебрецем

Будьте в курсі еволюції епідемії коронавірусу в Румунії! Захищайте себе та захищайте інших, дотримуючись заходів запобігання, рекомендованих владою.

Різотто з грибами та чебрецем - це смачне та ароматне блюдо, яке рекомендується в дієтах пацієнтам, які страждають на захворювання жовчного міхура.

інгредієнти:

• 1 столова ложка оливкової олії
• 100 г лободи
• 350 г нарізаних грибів
• 1 л овочевого супу
• 175 г рисового рису
• жменя свіжого чебрецю
• раса пармезан
• сіль
• перець

Спосіб приготування:

Нагрійте на сковороді олію і тушкуйте гриби 2-3 хвилини, а потім додайте лободу і рис. Розігрійте овочевий суп і залийте ним інгредієнти. Доведіть все до кипіння, поки інгредієнти не розм’якнуть, а суп не вбереться в рис. Приправте сіллю і перцем за смаком. Покладіть різотто на тарілку, додайте пармезан і посипте зверху свіжорубаним чебрецем.

---