Робіть гриби товстими

Гриби використовуються в різних стравах і, мабуть, це ті гриби, які найчастіше використовуються в німецькій кухні. Вони мають особливо ароматний смак, коли вони походять не від селекції, а від дикої природи, так би мовити. Завдяки культивованим грибам білі або коричневі гриби доступні цілий рік.

Страви з грибами багато людей, що знають про фігуру, вважають відгодівлею. Не дивно, адже гриби використовуються в численних калорійних бомбах. Будь то вершкове грибне рагу з пельменями або вершковий грибний суп - багато грибних страв насправді в найкоротші терміни. Однак це не повинно бути. Якщо ви самі подивитесь на гриб, то побачите, що маленький хлопець є чим завгодно, крім калорій. На 100 грамів припадає приблизно 22 калорії.

Тож сам гриб, безумовно, не товстить. Крім того, він цілком корисний для здоров’я, містить не тільки білок та незамінні амінокислоти, але також вітаміни К, D, Е та В, а також ніацин, калій та залізо. Зазвичай гриби вважаються дещо важкими для засвоєння, тому важливо їх добре пережовувати. Тоді ніщо не заважає насолоджуватися без жалю - тим більше, що існує багато низькокалорійних форм приготування популярних грибів. На щастя, гриби не тільки смакують у вершкових соусах, але й смажать з великою кількістю зелень і мало жиру або навіть сирими та на тонких скибочках як інгредієнт салатів.

Калорії (ккал) на 100 г.: 22
вуглеводи: 0,6
білка: 2.7
жиру: 0,2

Скільки важить один гриб?

робіть

Цей гриб з вагою 25 г відчуває себе трохи вище, ніж у середнього гриба.