Робить пшеницю по-справжньому жирною та хворий порадою з охорони здоров’я UGB
Кажуть, споживання пшениці жирить вас, змушує нас швидше старіти, спричиняє деменцію або діабет і несе відповідальність за численні інші захворювання. Це не має наукового обґрунтування.

Такі бестселери, як “Weizenwampe”, “Dumm wie Brot” або “Чому локшина робить вас дурним”, показують, наскільки поганим є споживання пшениці. Єдина допомога - повністю уникнути пшениці. Спочатку звучить кумедно, якби не мільйони споживачів - особливо в США та Австралії, а також дедалі більше людей у цій країні. Безглютеновий - це мегатренд, як і інші вільні від тенденцій. Тому цілком логічно, що дедалі більше людей замислюються, чи все-таки в цьому щось є, тим більше, що деякі книги написані лікарями. .
Прочитайте повну статтю в:
UGBФорум 4/2018
Вуглеводи суперечливі