Робочий лист дієтолога - Керівництво для всіх
На основі персоніфікованої дієтичної оцінки дієтолог надає рекомендації щодо харчування, виховує та переосвітлює план харчування пацієнтів із порушеннями обміну речовин або харчової поведінки.
Сім'я професій
Професії реабілітації та побутової техніки
Які основні напрямки діяльності ?
Сьогодні навчання та дотримання гігієни харчування стали дуже важливими. Спеціаліст з питань харчування, дієтолог є ключовим гравцем у цій галузі.
На основі індивідуальної дієтичної оцінки дієтолог надає рекомендації щодо харчування, виховує та переосвітлює план харчування пацієнтів із порушеннями обміну речовин або харчової поведінки. Він відіграє важливу роль: насправді, він заохочує споживання збалансованих страв, зберігаючи приємність їжі.
По суті, дієтолог складає різноманітні та збалансовані меню відповідно до способу життя та очікувань людини. Таким чином, він розраховує відповідні дієтичні дози та організовує класичні дієти - для схуднення чи набору ваги - або специфічні - для людей, які страждають алергією на певні продукти.
У лікарні дієтолог коригує меню відповідно до патологій пацієнтів: діабету, гіпертонії. Це також сприяє оцінці та контролю якості їжі, що подається у громаді.
Професія дієтолога практикується в лікарні так само, як і в клініці, в будинку престарілих або в міському офісі.
За яку винагороду ?
У лікарняних умовах валова щомісячна зарплата дієтолога становить приблизно 1870 євро на початку кар'єри та 3120 євро в кінці кар'єри.
Які навички та якості потрібні ?
Іноді людині може бути важко змінити свої харчові звички. Потім дієтолог повинен продемонструвати психологію та здобути впевненість у своїх пацієнтах, щоб вони повірили своїм розладам харчування. Отже, педагогіка та дипломатія цього професіонала є запорукою успішної терапевтичної підтримки.
У своїй професії дієтолог повинен розрахувати дози їжі, які відповідають режиму харчування та догляду. Він також розробляє меню відповідно до конкретного бюджету. Отже, наявність міцних знань з економіки та біології є дуже важливим.
Який тренінг слідувати ?
Для здійснення цієї професії ви повинні мати BTS дієтологію або DUT, що спеціалізується на прикладній біології, варіант дієти. Ці 2 дипломи еквівалентного професійного рівня готуються через 2 роки після бажано bac S або технічного bac.
Після BTS або DUT можна продовжувати навчання за професійною ліцензією.
Для здійснення цієї професії в лікарні може знадобитися пройти тести змагань, організованих на національному або місцевому рівні.
Еволюції - шлюзи до інших професій: менеджер відділення охорони здоров’я та середньої медичної діяльності, тренер менеджера охорони здоров’я з питань догляду та середньої медичної діяльності
Свідчення
Клер, ліберальний дієтолог
«Я в основному маю справу з людьми, які хочуть кинути палити, не набираючи ваги. Спочатку ми робимо підсумок медичного та дієтичного рівня. Потім ми обчислюємо споживання та витрату енергії. Ми говоримо про те, що робити, щоб не набрати вагу. Я пропоную не лише специфічну дієту, а й реабілітацію. Потім я знову бачу пацієнта, в середньому протягом 3 місяців. Я віддаю перевагу психологічній подорожі, здійсненій з ним. З задоволенням врешті-решт - і в переважній більшості випадків - від того, що вдалося! "
Вчи більше
Щоб дізнатись більше про професії в галузі охорони здоров’я.