Робота, про яку мрієте, - ви можете отримати зарплату за вживання сиру
Ви коли-небудь замислювались між рутиною та одноманітністю, що найкраще можете зробити у своєму житті? Щось інноваційне, незвичне? Ми маємо відповідь! Станьте дегустатором одного з молочних продуктів, символом французької гастрономії. Сир! І роль цієї мрійної роботи, щонайменше незвично, включає не лише її дегустацію, але й приправу всіх смаків, щоб задовольнити всі смаки та всіх гурманів.
Нові професії, щонайменше незвично, починають все більше розростатися, висвітлюючи поняття інновацій або незвичного.
Робота мрії: дегустатор сиру
Ось приклад з цією британською компанією, відсортованою у пошуках кандидата на омріяну посаду: Сирний самоскид! Кандидат матиме місію приєднатися до команди на посаді заступника сирного директора з глибокими знаннями національних та зарубіжних сирів, і його найважливіша місія також включатиме те, як збалансувати смаки відповідно до смаків.
Посада вимагає від кандидата трохи креативу, щоб допомогти знайти нові інноваційні смаки, приділяючи особливу увагу естетичним деталям, що оточують сирну дошку, для гармонійної та майже художньої презентації.
Емма Сміт, нинішній директор з виробництва сиру у Sorted, сказала, що ця роль стосується не лише сиру, але й культури. Вагомий аргумент, коли ти знаєш, наскільки сир може бути національною гордістю, як у випадку з французькою гастрономією. Більше того, ця їжа є невід’ємною частиною спадщини Франції.
Тільки у Франції існує не менше 1000 різних сирів з різних регіонів, 45 з яких отримують перевагу від контрольованого позначення походження (AOC), а 38 - від захищеного позначення походження (AOP).
Більше того, французи належать до найбільших у світі споживачів сиру. Це найбільш споживаний молочний продукт, що випереджає йогурт, і становить 6,8% від бюджету Франції на харчування.
Тож, окрім своїх непереборних смаків, м’яко кажучи, цінуваних світовими споживачами та роботи, про яку мрія, яку Sorted пропонує, включаючи 40 днів відпусток на рік, плюс день до нашої річниці, які ще вагомі достоїнства міг би мати сир? добре і зокрема для нашого здоров'я ?
Користь сиру для організму людини
Сир, в ідеалі на основі козячого молока, молочний продукт, який давно критикували за вміст жиру та калорійності, також визнається його внеском у поживні речовини та мікроелементи, такі як білки з необхідними амінокислотами, вітаміни А та В, кальцій, а також мінерали.
Давайте відкриємо деякі його численні переваги для нашого здоров'я:
Запобігає утворенню порожнин
Сир містить ліпіди, які покривають зуби захисною плівкою, захищаючи їх від кислотної атаки. Добре пережовуючи, він також сприяє виробленню слини, нейтралізуючи кислотність, спричинену вживанням солодкої їжі. Він також має категорію білків, що називаються казеїнами, які зменшують адгезію бактерій на зубах, не забуваючи про високий вміст кальцію, що сприяє ремінералізації зубів.
Знижує ризик діабету 2 типу
Процес бродіння, пов’язаний із сиром, викликає реакцію, яка захищає від діабету та серцевих проблем. Кислота транспальмітолеїн, одна з жирних кислот цього молочного продукту також допоможе зменшити ризик діабету 2 типу.
Зміцнює кістки
Сир з козячого молока багатий кальцієм з величезною користю для кісткового капіталу. Це не тільки дозволяє регенерувати кістки, але й сприяє їх зміцненню.
Менш калорійний, ніж ви думаєте
Залежно від виду сиру, калорійність може відрізнятися, і слід контролювати лише його споживання. Свіжий козячий сир, крім того, що він легко засвоюється, дуже низькокалорійний. Фета - це також козячий сир, який користується великою популярністю завдяки своїм смаковим якостям, а також завдяки цікавій калорійності.
Безсумнівно, сир має багато користі для організму. Дослідження навіть припускає, що споживання молочних продуктів, особливо тих, що мають низький вміст жиру, включаючи сир, пов'язане зі зниженням ризику інсульту на 13%.
Отже, з усіма перевагами, які представляє сир, чи готові ви претендувати на цю посаду «професійного дегустатора сиру»? ?