Ройбуш, червоний кущ і доброчесний трав’яний чай - Обсерваторія харчування

яний

Ройбуш, який іноді неправильно називають червоним чаєм, - це трав’яний чай, який добре наділений антиоксидантами і може заспокоїти багато недуг (проблеми з травленням, астма, труднощі із засипанням).

ройбуш це не чай. Походить із куща сімейства Fabaceae (бобові або дводольні рослини), ця рослина означає червоний кущ. Це "африкаанс" слово (мова африканерів, поселенців з Південної Африки), оскільки рослина росте лише в горах на північ від Кейптауна.

Заспокійливі ефекти

Рослина збирають взимку, потім ферментують і сушать навесні та влітку на сонці. Він багатий кількома чеснотами: заспокоює шлункові та травні розлади, зокрема спазми кишечника та діарею. Все ще завдяки своїм заспокійливим ефектам, він сприяє сну.

Флавоноїд для заспокоєння астми

Другий тип вигоди, ройбуш, через наявність хризоеріол (сімейство флавонів), допомагає блокувати бронхоспазми і, таким чином, боротися проти астми, і загальніше знижувати артеріальний тискгіпотензивна дія). Відомо, що рослина полегшує шкірну алергію та екзему. Червоний кущ також допоможе запобігти зимовим захворюванням.

Антиоксидантні чесноти

Завдяки наявності флавоноїдів (зокрема, аспалатину) з антиоксидантними властивостями, ройбос також допомагає боротися з старіння клітин, серцево-судинні ризики, рак, дегенеративні захворювання, старіння головного мозку. Але це твердження, які не підтверджені науковими доказами.

Пити це цілий день

Оскільки ройбуш насправді не є чаєм (хоча його іноді неправильно називають червоним чаєм), його можна пити цілий день і навіть вночі. Його слід залишити крутим (приблизно від 8 до 10 хвилин), щоб звільнити всі його аромати та корисні речовини. Деякі люди п’ють його з молоком та цукром. Іноді ароматизується цитрусовими, бергамотом, корицею. У США його подають навіть як еспресо.