Роль другого мозку у надмірній вазі та ожирінні

Наша організація має другий мозок ! Розташований по всьому травному тракту, його також називають «кишково-кишковою нервовою системою» (ENS). Беручи участь у багатьох функціях, він може бути визначальним фактором у появі багатьох патологій (навіть нетравних, таких як хвороба Паркінсона). В останні роки дослідження також зосереджували увагу на ролі другого мозку в збільшення ваги і ожиріння, з цікавими висновками.
Робота проводилася на мишах, які піддавались дієті, багатій жирами та цукром. Потім дослідники виміряли наслідки цієї дієти для спорожнення шлунка та транзиту, і спостерігали прискорення спорожнення шлунка і, отже, зменшення почуття ситості. Більш конкретно, дослідники встановили наступні факти: "... дієта, багата жирами та цукром, заважає травному тракту адаптуватися до дієти, що відповідає дорослому віку, і підтримуватиме молодий фенотип, відповідний віку, коли споживання їжі буде максимальним".
Фізіологічно висококалорійна дієта призводить до модифікації ENS (ми говоримо про нейропротекторну дію 2-го мозку) і, отже, функцій шлунка. Ці факти, вперше виявлені у тварин, нещодавно спостерігались у пацієнтів із ожирінням. Нейропротекторна дія також впливає на лептин, гормон, добре визначений у механізмах насичення. Другий мозок, нейрони якого, як кажуть, "занадто ефективний", сприяє розвитку ожиріння. Він отримав прізвисько "міні-мозок голоду" !
Тому для нових наукових досліджень було б цікаво визначити всі ролі другого мозку, зокрема щодо впливу, пов’язаного з поживними речовинами, такими як жири, цукри та білки, з метою розгляду нових способів харчування.
Робота підрозділів INSERM у Нанті та Парижі у співпраці з дослідниками Мюнхенського університету була опублікована в "The Journal of Physiology" у березні 2012 року.
Ожиріння, спричинене дієтою, має нейропротекторну дію на шлунково-кишкову нервову систему мишей: участь лептину та нейротрофічного фактора, що походить від лінії клітин глії
- Inserm, U913, Федеративний інститут терапевтичних досліджень, IFR26 Нант, Франція
- Нантський університет, медичний факультет, Нант, Франція
- CHU Nantes, Hôtel Dieu, Інститут хвороб органів травлення, Нант, Франція
- Lehrstuhl für Humanbiologie, Technische Universität München, Freising-Weihenstephan, Німеччина
- Inserm, U773, Центр біомедичних досліджень Біша Божон, UFR Medicine Paris 7 - Дени Дідро, IFR02 Клод Бернар, Париж, Франція
Дієта та шлункові нейрони J Physiol 1 березня 2012 р. 590 (5) 1015; doi: 10.1113/jphysiol.2011.225250.