Роль інсуліну у відгодівлі
Ми часто згадуємо про інсулін лише тоді, коли мова йде про діабет. Мало хто знає, що він відіграє важливу роль у відгодівлі.
Інсулін є основним анаболічним гормоном. Він займається ростом тканин і повідомляє клітинам накопичувати енергію у вигляді глікогену або жиру.
Їжте багато, справді насичено! Підшлункова залоза вступає в силу і виділяє гормон, який називається інсулін. Цей гормон гарантує, що те, що ви їсте, потрапляє в тканини і живить вас. З усіх продуктів харчування основними стимуляторами секреції інсуліну - які, власне, також призводять до надмірностей - є біле борошно та цукор. Наприклад, якщо ви приймаєте десерт відразу після їжі, наповненої білками та жирами, інсулін діє як справжній гормон росту.
Антонела Бурлаку, первинний ендокринолог: "Кількість інсуліну висока, спочатку він дуже добре виконує свою роботу, і тому з’являються жирові відкладення, пізніше виникає резистентність до інсуліну, що призводить до діабету".
Тут починається замкнене коло. Зібраний жир - це не лежача маса.
Читайте також
Аліна Константин, дослідник: "Жирова тканина передає сигнали в крові, вони передаються в інші органи, мова йде про печінку, кісткову клітину, клітину підшлункової залози, тому з часом організм буде страждати від жиру".
Антонела Бурлаку, первинний ендокринолог: "Тобто інсулін існує в нашому організмі, але вже не може діяти в тканинах, і тоді виникає метаболічний синдром, що характеризується підвищенням рівня холестерину, артеріального тиску та ризиком серцево-судинних захворювань".
Цукор у крові - рівень цукру в крові - регулюється інсуліном. Висока кількість виділеного інсуліну означає низький рівень цукру в крові. Іншими словами, ви відчуєте гостре почуття голоду або тягу до чогось солодкого. В цей час не рекомендується їсти шоколад, а тваринний білок і салат.
Тісний взаємозв’язок цукру в крові та інсуліну може сигналізувати про серйозні захворювання підшлункової залози. Можливі пухлини клітин, що виділяють гормон.
Габріель Мітулеску, основний хірург: "Якщо клітини пухлини виділяють надлишок інсуліну, то у пацієнта відзначаються виражені гіпоглікемічні атаки, що швидко призводить його до лікаря".
Це виявляє пухлини підшлункової залози. Виліковний, якщо ви знаєте про їх наявність на ранніх стадіях.