Роль мозку в ожирінні Ваша аптека

Дослідники в США дійшли висновку, що апетит залежить від правильного функціонування "центру управління" головного мозку, розташованого в корі. Згідно з наданими ними даними, коли люди бачать зображення висококалорійної їжі, мозок реагує по-різному, залежно від ваги людини.

У дослідженні брали участь 14 людей, 5 з яких страждали ожирінням і 9 людей із нормальною вагою. Дослідження показали, що коли рівень глюкози в крові був низьким, а учасники розглядали фотографії їжі, спостерігалася вища активність у лімбічній та смугастій системі в примітивній частині мозку, відповідальній за винагороду та мотивацію. Ефект стався лише тоді, коли люди бачили зображення, що містять висококалорійні продукти, такі як тістечка або картопля фрі.

Експерти пояснюють, що смачні та калорійні продукти стають більш спокусливими, оскільки рівень глюкози падає. Інтерес до висококалорійної їжі завжди проявлявся як необхідна техніка виживання, оскільки людина еволюціонувала, з генами, які допомагають їй уникнути голоду. Навпаки, люди з нормальною вагою встигають усвідомити, коли вони з’їли достатньо, тоді як ожирілі особи не мають такої здатності.

Згідно з недавнім відкриттям, французькі фахівці виявили, що спеціальна молекула, яка називається AgRP, буде контролювати долю поживних речовин у підшлунковій залозі, печінці або м’язах. Крім того, дослідники показали, що лабораторні миші, у яких відсутній AgRP і харчувались нормальним харчуванням, ожиріли. "Дисбаланс у здатності мозку координувати ці тканини може пояснити одночасне виникнення метаболічної дисфункції в декількох органах, наприклад, розвиток метаболічного синдрому, включаючи всі стани, пов'язані з ожирінням", - зазначають автори. Вони сподіваються, що новий трек приведе їх до нових методів лікування метаболічних захворювань.

---