Роль засобів масової інформації у виникненні ожиріння у дітей - дитяче харчування
Зв'язок між глобальною епідемією ожиріння серед дітей та агресивним вторгненням засобів масової інформації у наше життя все більше вивчається. І наслідки цього вторгнення численні, деякі з них легко запідозрити, інші - несподівані.
Відповідна, добре продумана та задокументована стаття звертає увагу на ризик надмірної ваги дітей, які інтенсивно зазнають впливу засобів масової інформації.
Оригінальна стаття англійською мовою знаходиться тут. Запрошую вас вивчити його, якщо вас турбує цей аспект.
Нижче ви знайдете найважливіші ідеї.
Що ми маємо на увазі під засобами масової інформації?
Автори спочатку визначають термін "медіа". Коротше кажучи, "медіа" - це спосіб спілкування за допомогою технологій.
Існують «традиційні засоби масової інформації», представлені газетами, журналами, радіо, телебаченням, в яких потік інформації тече в одному напрямку, від передавача до аудиторії.
І є "нові засоби масової інформації", засновані на Інтернеті, які дозволяють спілкуватися між двома або більше людьми одночасно.
Наскільки діти піддані дії засобів масової інформації?
З огляду на тривалий період часу, проведений перед телевізором, зв’язок між засобами масової інформації та ожирінням серед дітей почав дедалі більше вивчатися, і почали з’являтися перші висновки.
Згідно з дослідженнями, діти стикаються із засобами масової інформації з раннього дитинства. Немовлята дуже цікавляться рекламою. Тоді маленькі діти проводять в середньому 1 годину на день за телевізором. А з 4 років цей час може значно збільшитися, в деяких випадках до 7 годин на день!
У США 80% підлітків мають принаймні один телефон, планшет або комп'ютерний пристрій. Присутність у дитячій кімнаті цих пристроїв збільшується приблизно на 1-2 години щоденного впливу середовища.
Більшість тривожних даних про вплив дитини на засоби масової інформації надходить із США.
Але дослідження, проведене ЮНЕСКО на 5000 12-річних дітей з 23 країн світу з різних соціальних, культурних та економічних умов, показало, що вплив дітей на засоби масової інформації є подібним у всьому світі. Також було встановлено, що 91% дітей, які мають доступ до телебачення, проводили в середньому 3 години на день перед ним. Це на 50% більше часу, витраченого на виконання домашнього завдання.
Виявилося, що через 24 години, після інтервалу, присвяченого сну, використання засобів масової інформації займає друге місце проведення часу у підлітків! Я маю на увазі не школу, спорт чи інше хобі.
Вплив реклами на дітей
Одним із найкращих задокументованих наслідків впливу засобів масової інформації на здоров’я дітей є підвищений ризик ожиріння. Дослідження, проведені різними авторами у різних країнах світу на великих групах дітей, виявили позитивну кореляцію між часом, проведеним дітьми за телевізором, індексом маси тіла та нездоровою харчовою поведінкою.
У великому дослідженні, проведеному в США, Австралії та 8 європейських країнах, було продемонстровано значний зв’язок між ожирінням та впливом дітей на телевізійну рекламу.
Насправді в статті наголошується на зв'язку між агресивним збутом багатьох продуктів харчування, які вважаються нездоровими, та ожирінням серед дітей.
Порівняльні дослідження, проведені в різних країнах, продемонстрували відмінності у впливі дітей на телевізійну рекламу. Так, діти в Австралії, США та Великобританії отримують 10-12 рекламних оголошень про їжу на годину. Франція, Німеччина та Данія дивляться 5-6 рекламних роликів на годину, а діти в Австрії та Бельгії - 2-3 рекламних ролики на годину. У Швеції діти піддаються найменшому впливу, вони переглядають менше 1 реклами на годину.
Згідно зі статтею, кожна дитина на Заході щороку бачить близько 40 000 оголошень, з них близько 4500–7500 - на продукти харчування, які вважаються шкідливими для здоров’я.
Впливом стало дослідження, яке поставило перед дітьми різні асортименти від McDonalds. Деякі товари були марковані загальновідомим знаком, а інші, ідентичні, не маркувались. Коли їх попросили вибрати, більшість перевірених дітей вказали продукти, марковані McDonalds, як найсмачніші, на шкоду однаковим, але без маркування продуктів.
Інші ефекти ЗМІ
Також було встановлено, що тривалий перегляд телевізора пов'язаний з меншим споживанням фруктів та овочів. До речі, це легко пояснити. Хто рекламує яблука чи моркву?
Той факт, що багато продуктів, що рекламуються по телевізору, мають низьку харчову якість, добре відомий як фахівцям, так і батькам. Ці продукти містять багато калорій, жиру, цукру та/або солі, що суттєво контрастує з міжнародними рекомендаціями щодо харчування.
Інформація, що передається за допомогою телевізійних рекламних роликів, доставляється настільки швидко, що діти не встигають її проаналізувати та сформувати власну думку. Дивно, але 70% опитаних 6-8 років вірили, що фаст-фуд корисніший за домашню їжу.!
Засоби масової інформації сприяють появі дитячого ожиріння і значно зменшуючи час, проведений за фізичними навантаженнями.
Крім того, діти часто переглядають різноманітні страви під час перегляду своїх улюблених телевізійних шоу, збільшуючи кількість споживаних калорій.
Чому виробники турбуються про рекламу для дітей?
Як в Європі, так і в США було встановлено, що виробники прагнуть охопити молодих споживачів за допомогою своєї реклами.
Щоб переконати нас, автори статті також дають нам деякі цифри. За підрахунками, підлітки у всьому світі витрачають 155 мільярдів доларів на рік. Діти до 12 років витрачають ще 25 мільярдів доларів на рік.
І обидві вікові групи впливають на витрачання ще 200 мільярдів доларів батьками!
Роль Інтернету
Швидке розширення Інтернету, а також легкий доступ великої кількості дітей спрямували інтерес виробників і в цьому напрямку. Великі компанії створили сайти, які залучають дітей за допомогою барвистих ігор, головоломок, конкурсів тощо.
Близько 1,2 мільйона дітей у віці від 6 до 11 років відвідували такі сайти в 2009 році, проводячи в середньому 63 хвилини на місяць на одному веб-сайті. Цікаво було б побачити ситуацію в 2018 році.
Однак Інтернет також може зіграти позитивну роль у житті людей із ожирінням.
Існує багато сайтів з добре задокументованою науковою інформацією та відповідними порадами. На телефоні є додатки, які можуть супроводжувати дитину в боротьбі із збільшенням ваги. Також були створені групи підтримки для людей із ожирінням. До різних фахівців можна отримати доступ з різних куточків світу.
Що робити?
Перш за все, необхідне чітке національне законодавство для захисту дітей від агресивної, повторюваної, маніпулятивної реклами. Економічний інтерес великий, але здоров’я наших дітей має бути важливішим!
І потрібна хороша інформація з надійних, надійних медичних джерел. Тобто від педіатрів, сімейних лікарів чи будь-якого іншого медичного працівника, який контактує з дитиною та її родиною.