RomGerMed FOOD В ПІДХОДІ НАГРІВАННЯ
Високі температури сильно послаблюють ваше тіло і позбавляють вас енергії, тому дуже важливо дуже добре зволожувати і правильно харчуватися на сезон.

Що ми їмо на випадок спеки?
Рекомендована їжа під час спеки: салат, салат із сирої капусти, молоко, масло, сир (бажано без солі), каші, фрукти та овочі.
- Найкращі фрукти під час спеки: яблука, груші, солодкий виноград, дині, дині, персики, помідори, мандарини, ківі, вишня, авокадо, абрикоси.
- Найкращі овочі в спеку: капуста, салат, огірки, помідори, спаржа, цвітна капуста, гриби, горох, перець, картопля, кабачки, морква, петрушка.
Арахіс добре їсти влітку з двох причин: по-перше, тому що вони змусять вас споживати більше води, а по-друге, тому що завдяки вмісту солі ви будете утримувати більше води в організмі, яка це означає, що ви будете більш зволоженим.
Їжа, протипоказана під час спеки: жирна їжа, яловичина, свинина, алкоголь та кава.
Який напій у спеку?
Для охолодження рекомендується вживати рідини кімнатної температури, без великого вмісту цукру, у великих кількостях. Важливо пам’ятати, що непотрібно наповнювати напої льодом, оскільки через кілька годин у вас можуть зіткнутися спазми шлунка, а у вас може запалити горло.
Вода - оскільки ще не знайдено жодного напою, який би міг її замінити, вода життєво необхідна для організму кожного, оскільки вона регенерує клітини та дозволяє крові циркулювати.
Правильними рідинами під час спеки є: лимонад, соката, липовий чай з лимоном, свіжий фруктовий сік, чай з базиліком, зелений чай, чай з розмарином, чай з коріандру, чай із звіробою та шипшини.
Один літр лимонаду на день миттєво охолодить вас і відновить всі втрачені мінерали.
Свіжі фруктові соки слід вживати відразу після приготування, щоб уникнути ефекту окислення. Вказані домашні соки.
Уникайте: усі алкогольні напої - будь то пиво, вино, жодні алкогольні напої не допомагають гідратувати, навпаки. Його сечогінна дія спричиняє втрату води. Газовані напої, "фальшиві друзі", що містять цукор - їх освіжаючий вигляд може ввести нас в оману. Безалкогольні та солодкі напої не є хорошими безалкогольними напоями.
Яку дієту ви приймаєте під час спеки?
Лікар. Ана Марія Марін - лікар загальної практики