Російський салат-вінегрет (винегрет)
Привіт, моя любов!
Сьогодні я хотів би познайомити вас зі смачним російським рецептом: винегрет! Німецька назва звучить як соус «Vinaigrette», хоча це не має нічого спільного з цим. Французи називають цей салат "salade à la Russe". Цей овочевий салат дуже ситний і тому його також можна використовувати як основну страву. Інгредієнти в основному прості і відрізняються від родини до родини. Але смак моєї мами найкращий:) Але вона завжди робить кількість, відчуваючи, щоб ви могли змінити людей. У нас кожен салат смакує по-різному;)
До речі, моя мама також любить додавати набагато більше соняшникової олії - але тоді вона для мене дійсно занадто жирна!
Але спортсменам також корисно включити буряк у свій раціон: вони також містять нітрати, калій і магній, які позитивно впливають на спортивні показники, прийняття рішень та концентрацію уваги. Особливо важливий нітрат: він взаємодіє з ферментами слини, виробляючи оксид азоту в системі крові. Оксид азоту збільшує приплив крові та кисню до м’язів, сприяючи тим самим силі та витривалості.
Давайте зрозуміємо: буряк - справжній підсилювач імунної системи, низькокалорійний і особливо підходить для вегетаріанців та веганів. То що ти чекаєш? Ходіть по магазинах і приготуйте цей смачний російський салат з буряка!
Рівень складності: легко
кількість: 2 порції
Час підготовки: 15 хвилин
Час приготування: 30 хвилин
Інформація на порцію:
503 калорії
53 г вуглеводів
25 г жирів
12 г білка
Інше кухонне начиння:
Горщик середнього розміру
Миска для салату
Дошка для нарізання
Рукавички (за бажанням)