Рослинна дієта значно знижує ризик серцевої недостатності
Згідно з попередніми дослідженнями, представленими цього тижня на Наукових сесіях Американської асоціації 2017 року. Серце (Американська асоціація серця, AHA) переважно рослинна дієта пов’язана з меншим ризиком розвитку серцевої недостатності у людей, яким раніше не діагностували захворювання серця. ).
Дослідження вивчало зв’язок між п’ятьма різними харчовими звичками та ризиком серцевої недостатності у 15 569 учасників. Серед цих харчових звичок були рослинна дієта (темнолисті овочі, фрукти, боби, риба), дієта на основі готових до вживання їжі (червоне м’ясо, макарони, смажена картопля, продукти з фаст-фуду), солодощі (десерти, хліб, цукрова їжа для сніданку, шоколад, цукерки), харчові звички на півдні Сполучених Штатів (яйця, смажена їжа, червоні субпродукти, м’ясо, перероблене м’ясо, солодкі напої) та алкоголь/салати (заправки для салатів, зелені листові овочі, помідори, вино, масло ). За учасниками спостерігали з 2003–2007 по 2013 роки.
Автори виявили, що люди, які переважно дотримувались рослинної дієти, мали на 42% знижений ризик розвитку серцевої недостатності протягом чотирьох років дослідження, порівняно з людьми, які їли менше рослинної їжі. Жодних інших харчових звичок не виявлено.
Автори дійшли висновку, що дотримання рослинної дієти виявляє обернено пропорційну асоціацію з ризиком серцевої недостатності, і що рослинна дієта може полегшити розвиток серцевої недостатності.
На жаль, доступ до всієї цієї статті зарезервований лише для медичних працівників, які мають обліковий запис.
Ви досягли ліміту статей на відвідувача
Безкоштовна реєстрація Доступно лише для медичних працівників