Рослинна енергія (вирія); Зелена аюрведа
Віря - це енергія, сила або сила трав, позначених в Аюрведе як «гарячі» чи «холодні» ефекти. Завдяки своєму смаку, трави, як правило, нагрівають або охолоджують тіло, і це виробляє найважливіший енергетичний ефект на систему.
Пікантний смак, який присутній у перці, гострому перці, імбирі та інших гострих спеціях, надає гарячу дію. Кислі речі, такі як цитрусові або ферментовані продукти, такі як вино, йогурт або соління, також мають гарячий ефект. Бродіння створює опіки, які виділяють енергію. Сіль також надає гарячу дію, відчуваючи печіння, яке викликає її при контакті з ранами.
Солодкий смак має холодну дію, як цукор, що зменшує відчуття печіння в організмі. Гірке і холодне часто є синонімами, як у гірких травах, таких як тирча і нога півня, що зменшує лихоманку та запалення.
Терпкий смак має звужувальну дію, схожу на дію чогось такого холодного, як лід, і він присутній у терпких рослинах, таких як фундук, кора дуба або гамамеліс.
Трави з гарячим ефектом викликають запаморочення, спрагу, втому, пітливість, відчуття печіння та підвищують силу травлення. Вони збільшують Пітту, але загалом зменшують Вату та Капху.
Трави холодної дії освіжають, бадьорять і зміцнюють тканини. Вони заспокоюють і очищають Пітту та кров, але загалом збільшують Вату та Капху.
"Гаряча або холодна енергія" означає, що ці речовини містять енергію вогню або енергію води (agnisau soma).
Залежно від їх енергії, шість смаків поділяються на дві групи: гострий, кислий та солоний надають гарячу дію та посилюють Пітту, а солодкий, терпкий та гіркий мають холодну дію та зменшують Пітту. Отже, енергія, фірія, показує нам вплив рослини на добу Пітта.
Пряний смак має найвиразніший гарячий ефект, за ним йде кислий, а потім солоний. Гіркий смак має найбільш виражену холодну дію, за ним в'яжучий, а потім солодкий.
Ще одне подвійне розрізнення
Інша класифікація на два класи смаків, хоча і не є незалежним принципом, як енергія, заснована на вологому та сухому впливі рослин.
Основна якість Вата-доші - це сухість, тоді як у Капхи - це якість вологості. Сухі смаки (гіркі, гострі та в’яжучі) збільшують Вату і зменшують Капху. Вологі смаки (солодкі, солоні та кислі) збільшують Капху і зменшують Вату.
Пікантний смак - це найсухіший смак, за ним йде гіркий, а потім терпкий. Солодкий смак - це найбільш вологий смак. за ним солоне, а потім кисле.
Трави, що мають сухий ефект, складаються в основному з елемента Повітря, тоді як трави, що мають вологий ефект, в основному з елемента Вода. Вони виробляють ефекти, відповідні їх основному елементу.
Інша класифікація, хоч і менш важлива, є легкою та складною залежно від впливу, який вони мають на організм, тобто чи змушують трави набирати чи худнути в організмі. поділ подібно до класифікації на сухе і мокре. Кислий смак гарячий і завдяки своїй здатності інтенсифікувати травлення, він, як правило, має незначний ефект. В’яжучий смак через його звужувальну дію на тканини утруднений.
У важкій категорії солодкий - це смак з найсильнішим ефектом, за ним солоний і терпкий. З легкої категорії гіркий - це смак з найсильнішим ефектом, а потім гострий і кислий. Смаки, що характеризуються важкою якістю, викликають набір ваги і зміцнюють організм. Смаки, що характеризуються якістю світла, спричиняють втрату ваги, але сильніше стимулюють травлення.