Рослинні білки можуть зменшити ризик ранньої менопаузи
Споживання дієти, багатої рослинними білками - з тофу, макаронних виробів з білків бобових, сушених бобових, горіхів - було пов’язано з меншим ризиком ранньої менопаузи порівняно з більшістю споживання білків із тваринних джерел. До такого висновку прийшло нещодавно опубліковане в Американському журналі епідеміології, проведене в Університеті Массачусетсу у співпраці з Департаментом громадського здоров'я Гарвардського університету.
Менопауза - це фізіологічна стадія в житті жінки, подібна до статевого дозрівання. У більшості жінок це відбувається приблизно у віці 51 року. (1)
Але деякі жінки переживають цей період набагато раніше: до 40 років (передчасна менопауза) або від 40 до 45 років (ранній клімакс), явище, пов'язане з підвищеним ризиком загальної смертності, серцево-судинної, неврологічної, психіатричної, остеопорозу тощо. Початок менопаузи може бути спонтанним або індукованим після хіміотерапії або хірургічного видалення яєчників. (2)
Докладніше про менопауза в статті.
На думку авторів, причини ранньої менопаузи до кінця не з’ясовані і не зрозумілі, і в більшості випадків цей діагноз не приписується генетичним ознакам або аутоімунітету.
Вони заявляють, що, на відміну від інших досліджень, які аналізували особливості споживання білка у жінок щодо настання менопаузи, остання була першою, хто вивчив цю специфічну асоціацію з ранньою менопаузою рослинних білків.
Для цього використовувались дані, зібрані від 116 000 жінок у віці від 25 до 42 років, які брали участь у проспективному дослідженні. NHS 2 (урси Hздоров’я tudy II) з 1989 р. (3)
В аналіз були включені 85 682 жінки, у яких менопауза фізіологічно рано оселилася, виключаючи випадки ранньої менопаузи, спричиненої хіміотерапією, наприклад, або в результаті гістеректомії. (1)
Їх попросили повідомити, як часто вони вживають окрему порцію з переліку 131 їжі, напоїв та добавок, відповіді варіюються від "ніколи або менше однієї порції на місяць" до "більше 6 порцій". на день".
Таким чином було зазначено, що жінки, щоденне споживання рослинного білка перевищувало 6,5% від загальної добової калорійності, мали на 16% менший ризик менопаузи, порівняно з ризиком споживання жінками рослинного білка, що становить менше 4% споживання калорій.
Наприклад, якщо ми оцінюємо щоденне споживання енергії жінкою у 2000 калорій, то 6,5 відсотка - це еквівалент 3-4 порцій (або 32,5 г) рослинного білка з горіхів, тофу, каш для сніданку або білкової пасти.
Результати не змінились, навіть коли дані були скориговані відповідно до статусу куріння, індексу маси тіла та віку.
Отримані висновки є перспективними та відкривають нові напрямки досліджень, зокрема для визначення того, рослинні білки із сої чи ті, що надходять з інших джерел, крім сої, - з горіхів, сушених бобових, цільних зерен тощо. - мають різний вплив на менопаузальний статус.
Дослідники стверджують, що "хороше розуміння зв'язку між рослинним білком у раціоні та ранньою недостатністю яєчників може стати основою для нових стратегій зміни ризику ранньої менопаузи та її ускладнень".