Рослинні білки - поля L; крохмаль

Білок необхідний у харчуванні як людей, так і тварин. Вони містять незамінні амінокислоти і є наступною найпоширенішою складовою після води в м’язах та інших тканинах людського тіла, які вони допомагають будувати та відновлювати.

Поряд з жирами та вуглеводами білок є «макроелементом», а це означає, що організм потребує його у відносно великих кількостях. Їжа на основі рослинних білків представляє цікаву добавку або альтернативу тваринним білкам у багатьох продуктах харчування. Як такі, вони можуть сприяти більш стійкому сільськогосподарському та харчовому виробництву.

Французька фабрика крохмалю постачає картоплю, кукурудзу, пшеницю та горох, що вирощуються у Франції, і використовує всі компоненти цієї сільськогосподарської сировини в інноваційних інгредієнтах, включаючи рослинні білки.

Відкрийте для себе нашу нову брошуру про рослинні білки виробництва крохмалю :

---