Рослинний білок проти ожиріння - Sana Lucia - природна лікувальна практика
Масштабне дослідження HELENA (Здоровий спосіб життя в Європі за допомогою харчування у підлітковому віці), опубліковане в січні 2015 року, обґрунтувало давнє припущення фактами: Рослинні білки пов’язані зі схудненням, тваринні білки - із збільшенням ваги.
Дані були зібрані по всій Європі в 2006-2007 роках. Досліджено стан харчування та здоров’я 1804 підлітків 12-17 років.
Було виявлено, що овочі, фрукти та бобові знижують рівень жиру в організмі - як у хлопчиків, так і у дівчаток. Підлітки з найбільшим споживанням тваринного білка набагато частіше мають зайву вагу ніж у підлітків з більшим споживанням рослинних білків (і менше тваринних білків).
Реальність: Загалом підлітки споживають в середньому 96 г білка на день, з яких 60% - тваринного походження. Це відповідає 15,8% споживаних калорій щодня - що перевищує величину, вже щедро встановлену ВООЗ (Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує загальне споживання білка 10-15% від загального споживання енергії).
Висловлюючись словами австрійського професора доктора Курта Відхальма:
«Це масштабне загальноєвропейське дослідження є чітким свідченням цього більша частка рослинних білків в дієті відіграють важливу роль у боротьбі Переїдання та надмірна вага може грати ".
З моєї точки зору, як терапевта ТКМ: Не дивно, що китайська медицина почала свою діяльність тисячі років тому Бобові як "зволожуючий" називається> Жир розглядається в ТКМ як скупчення слизу та вологи. Це означає: Бобові - ідеальне джерело білка, особливо при зниженні ваги та контролі!