Роза Гриськох - Фіт; Щасливі
Я люблю рецепти, які робляться за кілька хвилин, мають приємний смак і все одно якимось чином мають трохи вау-фактора! Коли нещодавно ми роздрукували цей рецепт для вагітної вчительки мого сина і гарно його оформили (діти створили для них кулінарну книгу зі своїми улюбленими стравами), я подумала, чому я ще не поділилася ним з вами. Моїм дітям манна крупа дуже смачна сама по собі, і я завжди намагаюся підвищити харчову цінність. Тим часом у нас навіть є “мама, яка готує манну кашу”, я покажу це вам наступного разу. Сьогодні я записав рецепт кухаря рожевої манної каші, який не тільки красиво забарвлений малиною, але й наповнений вітамінами:
Манна манка
Інгредієнти на 2 порції
500мл молока
1 ст ложка вершкового масла
1 щіпка солі
80г пшеничної манки
200 г малини (свіжої або замороженої)
За бажанням 1-2 ст ложки меду
Підготовка:
- У каструлі доведіть до кипіння молоко, масло, малину та сіль.
- Зніміть каструлю з плити і посипте манну крупу, помішуючи.
- Знову закип’ятіть, зніміть з плити і накрийте кришкою і дайте просочитися приблизно 5 хвилин.
- Якщо мед все ще використовується для підсолоджування, помішуйте лише тоді, коли манна плита трохи охолоне (щоб збереглися цінні поживні речовини).
Звичайно, замість малини можна використовувати інші ягоди, при полуниці колір залишається рожевим. Якщо, навпаки, ви використовуєте чорницю або ожину, вона буде більше синьо-фіолетовою. Звичайно, суміш обох виглядає особливо чудово. Половину з них готують в окремих каструлях, а барвисті суміші подають у неглибоких мисках.
Я радий, якщо ви покажете мені фотографії вашої барвистої манної кухарки ! Або електронною поштою, або соціальними мережами - найкраще відразу розмістити повідомлення в Instagram і зв’язати мене з @fitgluecklich, щоб я міг це побачити відразу. Веселіться, намагаючись!