Роздрібна торгівля Ось як супермаркети хочуть навчити своїх клієнтів про здорове харчування - Handelsblatt
Мої новини
Харчові гіганти відповідають на зростаючу критику галузі. У майбутньому здоровіші продукти слід рекламувати сильніше, ніж калорійні бомби.
15.06.2018 | Крістоф Капальщинський
Сінгапурські оператори глобальних супермаркетів та виробники продуктів харчування хочуть навчити своїх клієнтів вибирати все більш здорові продукти. Це передбачено ініціативою галузевої організації Форум споживчих товарів (CGF), яку керівники двох галузей визначили на щорічній зустрічі в Сінгапурі.
Причиною ініціативи є криза довіри. "Люди ставлять під сумнів всю систему нашої галузі", - сказав у п'ятницю бос Danone Емануель Фабер. В результаті великі бренди у всьому світі втрачають частку ринку для місцевих та нових конкурентів. За поточної ініціативи сформована галузь хоче знову взяти кермо дій у свої руки. Цьому сприяють дії в магазинах та в Інтернеті.
У Сінгапурі Фабер та керівник бельгійсько-голландського супермаркетного супермаркету Ahold-Delhaize спільно представили деякі перші кампанії галузі. Наприклад, клієнти Migros у Туреччині можуть зафіксувати свої покупки на картках постійного покупця в магазині та проаналізувати в Інтернеті на предмет накопичення харчових цінностей.