Роздрібний роздрібний продаж у галузі овочів та фруктів, навчання, дипломи, заробітна плата, навчання CIDJ

Синоніми: торговець фруктами та овочами, овочівник

галузі

  • Торгівля - Нерухомість

Опис бізнесу

роздрібний продаж фруктів та овочів купує напів оптову продукцію для роздрібна торгівля своїм клієнтам. Він робить замовлення у оптового продавця або джерел безпосередньо від одного або декількох виробників (садівників).

Він дбає про свій вибір, щоб отримати найкраще співвідношення якості/ціни.
Він отримує свою доставку або самостійно транспортує свій товар, який зберігає в прохолодному місці.

Залежно від сезону продається без упаковки фрукти (виноград, апельсин, лимон, диня, персик, груша, вишня) і овочі (спаржа, морква, редька, помідор, салат).

Він також може продавати упаковану продукцію: у лотках (полуниця), сітці (часник, цибуля, картопля), під захисною плівкою (малина), у поліетиленових пакетах (яблуко).

Це торговець виконує різні операції:
- акуратне та впорядковане розташування продуктів на кіосках усередині та зовні магазину, щоб вони були привабливими,
- захист від сонця або дощу,
- ярлики із зазначенням назви, ціни та походження товару,
- зважування, упаковка, збір.

роздрібний продавець консультує та формує лояльність клієнтів. Він змінює свою пропозицію відповідно до споживчих тенденцій (акції, фрукти екзотичний)

Він чудово знає види рослин. Він має діловий сенс. Він завжди уважно ставиться до потреб клієнтів. Він знає, як додати вартості своєї продукції та поважати правила гігієни.

Залежно від розміру бізнесу, роздрібний торговець працює поодинці або в команді, зовні (на ринках) або всередині магазину. Він починає свій день раніше (отримання доставки) і закінчує близько 21:00 (зберігання та замовлення). Він багато займається поводженням. Він носить робочий одяг (фартух загалом).

Роздрібна торгівля фруктами та овочами працює на ремісничих підприємствах, супермаркетах (супермаркетах та гіперринках), ринках.